Päätin sitten tehdä kotimaisista raaka-aineista hiroshimalaisia okonomiyakeja (japanilainen pannukakku / pizza).
Aika paljon piti nähdä vaivaa, että löysin vinkkejä millä saada kotimaisista tuotteista mahdollisimman lähelle alkuperäisen makuisia (taikina / kastike)..... Täytteeksi valitsin isot katkaravut, pekonin sekä nuudelit ....perkele oli hyvää.
Aivan mahtavaa. Varmasti tulee tehtyä uudemman kerran.
Meinasin ottaa kuvan tuotoksesta mutta en malttanut pitää näppejä erossa okonomiyakeista (lisäsin kuvan kun tein lisää). Tuli hotkittua annos niin nopeasti.
Ainoa miinuspuoli on tiskien määrä =(
No kyllä se oli sen arvoista.
Ensi kerralla voisi kokeilla uusia täytteitä. Luultavasti äyriäisiä.