IRC-Galleria

SUKLAAKAKKU!!! :D [sökletkeik]

POHJA:

4 Munaa (miel kanan) :P
3 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
(1tl vanilliini sugaria) <- oma fiksaatio
175 g tummaa suklaata
175 g voita

1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
2. sekoita vehnis ja leivati (ja mahd. vanilliini sugari) keskenään, lisää jauhot vaahdon joukkoon varovasti sekoittaen.
3. sulata suklaa ja voi kattilassa, lisää se vaahdon joukkoon varovasti sekoittaen.
4. voitele vuoka ja korrpujauhota.
5. kaada massa vuokaan
6. kuumenna uuni 175 asteeseen. paista kakkua n 35-40 min
7. kun pohja on valmis kaada se lautaselle enne hetken aikaa jäähtyä.
nosta yöksi jääkaappiin.
8. kostuta seuraavana päivänä pohjaa kahvilla.
(9. levitä pintaan vadelma marmeladia) <- itse en laita

KUORRUTE:

1,5 dl kuohukermaa
30g voita
140 g tummaa suklaata

1. laita kaikki ainekset kattilaan ja sulata ne kokoajan sekoittaen, ei tarvitse kuumentaa.
2. kaada kuorrutun kakun päälle ja levitä se tasaisesti sen päälle.
3. nosta kylmään, jotta kuorrutus jähmettyy
4. valmis tarjoiltavaksi

nami nami :) kannattaa kokeilla ja jos kokeilit kerrohan myös mielipiteesi.

resepti on alkujaan Timo Stolpen