SOETTAJAN KALASOPPA
ROMPPEET:
> puolenkymmentä porkkanoo
> pienj murikka lanttuva
> jos tykkeet selleristä, niin laetappa pienehkö palane
> parj - kolome tai neljä perunoo eli potaattia
> kokonaesia maostepippurija kymmenkunta kipaletta
> Knorrin valakosipulj-yrttimaostekuutijoeta 1- 2 kipaletta
> paketti Koskenlaskija-juustova
> Ja sitte kalloo. Se voes olla vaekkapa lohta. Kääppä hyvinnii vaekka seitipaketti pakkasesta. Ota kalloo kuitennii sen verra , että ilikijät kalakeitoksj nimittöö. Kuus-, seihtemänsattoo rammoo on jo aeka tuhti setti
No sitte ei muuta ku touhuammaa
>Silippua ekaks porkkanat, lantut ja sellerit (tae laeta valamiit pakkasvihannekset) ja keittele niitä sen verra veissä, että vihannekset peittyvät.
>Annaha niitte kiehuva porotella niin kaava, että ruppeevat pehmenemmää.
>Lissee sitte lohkoks leikkelemäs potaatit joukkoo ja anna kiehuva miejontuntusella lämmöllä. >Katoha niitä potaattia, etteivät muhjaannu ihan tohjoks.
>Siinä vihanneskeittelyn aekana pienentele Koskelaskija-juustot pieniks palasiks ja ku potaatit ouvat vähä pehmenneet, niin ruikkoo juustopalaset vähitelle keito sekkaa.
>Lissee vettä aena tarvittaessa (ei tehhä iha luirua)
>Hämmentele ja keittele niin kaava, että juusto sullaa kokonaa keittoo.
>Lopuks lisseet sitte kalas palasina joukkoo. Ja keittelet miejolla lämmöllä sen aekoo, että kalat ouvat kypsyneet.
>Ja iha viimeks ruppee maostelemmaa. Laeta se valakosipulj-yrttimurikka keittoo (oun tuota ite ruikanna joskus parjkin palloo) ja suoloo sen verra kun se on Siun Maun Mukkaa
EIKÖHÄ SE TUOSSA PIÄPIIRTEITTÄEN SITTE OLLUNNAKKII!
SE ON TUO KOSKENLASKIJA-JUUSTO HELEVETI HYVÄ KEITON PERUSAINE. EI TARVIHE MAEJON KANSSA LOTRATA. KÄÄP MUUTE AEKA HYVI KESÄKEITTOONNII - KOKKEILE IHMEESSÄ! AENASKI MEILLÄ KAEKKI OUVAT KEHUNEET, JOTKA EIVÄT OU PYÖRTYNEET.