Kebabliha
800G Jauhelihaa (nautaa)
30g Aromisuolaa
1/5 dl Pippurisekoitusta (jotkut käyttävät pelkkää mustapippuria)
Laita mausteet astiaan ja lisää jauheliha.
Sekoita seos hyvin sekaisin ja paina vaikka rystysillä mahdolliset ilmat massasta pois. Nyrkkisääntönä voidaan pitää, että mitä tiiviimmäksi saat jauhelihan sitä parempi.
Tee jauhelihamassasta noin 5cm paksuinen pötkylä ja kääri se TIUKASTI folioon.
Laita pötkylä pellille tai ritilälle 100 asteiseen uuniin ja anna sen kypsyä 3h 30 min.
ÄLÄ yritä nopeuttaa kypsymistä nostamalla uunin lämpöä, koska silloin tuloksena on jauhelihamureke !
Ohje löytyy täältä kokonaisuudessaan kera kastikkeiden ja leipien..
http://kotiweb.kotiportti.fi/2fast4you.info/kebab.htm
Uusimmat blogimerkinnät
- Pertun 6kk neuvola 28.08.
- Pertun 4kk neuvola 26.06.
- Nupun 1½v lääkärineuvola 27.05.
- Sulperin 2kk neukkulääkäri 29.04.
- Sulperin neuvola 08.04.
- Sulon eka virallinen neuvolakäynti 21.03.
- Kätilöosastolla 05.03.
- synnytyskertomus.. 01.03.
- Kotona :) 01.03.
- elvis has left the building 28.02.
Selaa blogimerkintöjä
- ▶ 2009 (23)
- ▶ 2008 (46)
- ▶ 2007 (39)
-
▼
2006 (43)
- ▶ marraskuu 2006 (5)
- ▶ lokakuu 2006 (1)
- ▶ syyskuu 2006 (2)
- ▶ heinäkuu 2006 (2)
- ▶ kesäkuu 2006 (1)
- ▶ toukokuu 2006 (4)
- ▶ huhtikuu 2006 (1)
- ▶ maaliskuu 2006 (18)
- ▶ helmikuu 2006 (9)