Pikachu on kuvitteellinen piiskujänistä muistuttava japanilainen sähkötyypin Pokémon-hahmo. Pokémonien numerointijärjestelmässä se on 25. Pokémon. Pikachu on kaik-
kein tunnetuin ja suosituin Pokémon-hahmo ja siitä on tullut Pokémonin ”imagohah-
mo”, josta on tehty paljon oheistuotteita ja leluja. Pikachu on ollut mukana kaikissa Pokémon-peleissä. Alun perin Japanissa televisiosarjaa suunniteltaessa Ash Ketchumin ensimmäiseksi Pokémoniksi kaavailtiin Jigglypuffia tai Clefairya, mutta Pikachu oli paljon söpömpi Ashin kumppaniksi, joten se pantiin sarjaa pohjustamaan. Pokémonista on tullut tätä nykyä hyvin suosittu ja Pikachu on ollut kaikissa Pokémon-elokuvissa mukana. Sen kumppanina ovat toimineet muun muassa Pichu-veljekset sekä Plusle ja Minun kaksois-Pokémonit. Ashin Pikachusta on tullut monien seikkailujen saatossa erittäin voimakas pieni sähköhiiri, minkä takia Rakettiryhmä yrittää aina varastaa sen ja viedä lahjana pomolleen. Sen rakkaus kouluttajaansa kohtaan on mittaamaton. Ashin Pikachu on erikoinen Pokémon, koska se ei mene Poképalloon muiden Pokémonien tavoin sen ahtaanpaikankammon takia. Se ei myöskään halua kehittyä, koska se rakastaa olla oman itsensä näköinen.
Pikachu on keltainen ja sillä on punaiset posket, josta tulee Pokémonin sähkö sekä sillä on salamakuvioinen häntä. Pikachu on luonteeltaan leikkisä ja ystävällinen, mutta myös uskollinen ja rohkea. Pikachu oli Yhdistyneessä kuningaskunnassa keskustelun kohteena, koska Pikachu muistutti hiirimäisestä olemuksestaan huolimatta jänistä, eivätkä he voineet hyväksyä sitä ”aiheuttamalla lapsille virheellistä ymmärrystä ympäristön eläimistään.” Nämä syytteet kuitenkin kaatuivat aika nopeasti. Pokémon-peleissä Pikachu tavataan kehittää vahvempien taistelukykyjensä vuoksi Raichuksi ukkoskiven avulla, kunhan Pikachun on koulutettu yli 50-tasoiseksi. Pokémon Emerald -pelissä Pikachu voi oppia Volt Tackle -hyökkäyksen, joka on voimakas, osuu aina ja saattaa antaa halvauksen vastustajalle. Lajin muna tarvitsee kuoriutuakseen 2 560 askelta, jolloin munasta kuoriutuu Pichu.
* Pikachun nimi tulee japanin sähköistä ratinaa kuvaavasta sanasta pikapika ja chuu -äänestä, joka kuvaa hiiren ääntelyä. Molemmat sanat ovat onomatopoeettisia.