IRC-Galleria

Soijaa ainakin viitenä päivänä viikossa syövät japanilaisnaiset säästyvät aivoinfarktilta ja mahdollisesti myös sydäninfarktilta noin puolet todennäköisemmin kuin ikätoverit, joiden soijan käyttö jää korkeintaan muutamaan kertaan viikossa. Runsas soijan syöminen saattaa liittyä myös pienentyneeseen sydän- ja aivoinfarktikuolleisuuteen.

Tiedot ilmenevät Circulation-lehdessä julkaistusta japanilaistutkimuksesta, johon osallistui yli 40 000 keski-ikäistä japanilaista miestä ja naista. Noin kymmenen vuoden seurannan aikana heille sattui 587 aivoinfarktia, 308 sydäninfarktia ja 232 osallistujaa myös kuoli niihin.

Soijasta ja muusta ravinnosta saatavien isoflavonoidien runsaus liittyi infarktiriskien pienenemiseen, mutta vain vaihdevuodet ohittaneilla naisilla. Heidän riskinsä todettiin yli 70 prosenttia pienemmäksi kuin japanilaisittain vähäisesti isoflavonoideja saavien riski.

Hyödyt havaittiin naisilla, jotka saivat päivittäin ravinnostaan noin 18 milligrammaa isoflavonoideja, mikä on noin 20 kertaa enemmän kuin länsimaissa on tavallista.

Isoflavonoidit ovat kasviksissa esiintyviä flavonoidien sukuisia polyfenoliyhdisteitä, joita on runsaasti esimerkiksi soijassa. Isoflavonoidit saattavat mm. parantaa veren rasva-arvoja ja verisuonten kimmoisuutta ja sitä kautta myös ehkäistä sydän- ja verisuonitauteja.