loistavaa settiä. oli ihan sairaan hyvää =) =) =) =) =)
Ainekset:
1/2 dl korppujauhoja
1 1/2 dl vettä
400 g naudan jauhelihaa
1 muna
1 sipuli
*jauhelihamauste, grillimauste ja mustapippuri
Täytteeksi:
fetajuustoa
tomaattia
tuoretta basilikaa
Pane korppujauhot veteen turpoamaan ainakin kymmeneksi minuutiksi. Lisää muut aineet kulhoon + mausteet omanmielen mukaan* ja sekoita taikina tasaiseksi. Jaa taikina kahdeksaan osaan ja muotoile pihveiksi. Jaa juustokuutiot, kuutioitu tomaatti ja silputtu basilika neljälle pihville ja nosta toiset neljä päälle. Ummista reunat. Paista pihvejä 5 minuuttia kummaltakin puolelta ja tarjoa lohkoperunoiden kanssa.