IRC-Galleria

Palataan takaisin taas tärkeän aiheen parin. Nimittäin syömisen. Viime blogauksesta on jo vierähtänyt tovi ja matkan varrella on sattunut ja tapahtunut asioita.

Nykyään ruokavalioni on vahvasti paleosuuntautunut. Paljon lihaa ja kasviksia sekä hedelmiä. Tumma suklaa on edelleen jälkkäri listan ykkönen. Tuntuu, että tämä setti toimii minun keholleni suhteellisen hyvin.


Nykyisen ruokamalliin olen päätynyt kun kokeilin alkuvuodesta jättää maitotuotteet vähemmälle. Niitä kun en oikeastaan tarvitse mihinkään ja monessa niistä on kova insuliinivaste. Vaikuttavat verensokerin heilahteluun.. Edelleen satunnaisesti käytän maitopohjaisia tuotteita herkuttelumielessä ja voita totta kai käytän ruuan laitossa mutta päivittäistä maitotuotteide käytölle en koe tarvetta. Enkä myöskään koe jääväni mistään paitsi.

Viljatuotteiden suhteen tein tuossa kesällä verinäyte pohjaisen testin jonka tuloksen mukaan minulla on vahva ruokayliherkkyys viljojen sisältämää proteiniina gluteenia kohtaan. Tämä ei kokemuspohjaani vasten ollut suuri ylläri. Samoin esiin tuli lievä yliherkkyys kananmunaa, palkokasveja ja parapähkinöitä kohtaan. Kananmuna tuli vähän yllätyksenä. Kananmunan pois jättäminen ruokavaliosta on vähän harmittanut mutta näillä mennään.

Syömäkuvioiden suhteen mulla on nykyään aika rento ote, vajaa vuosi sitten aloittamani luomukokeilun alkuhuumaan verrattuna. Se mitä kokeilusta jäi käteen on viljan, leivän ja valkoisen sokerin merkittävä vähentyminen ruokavaliossa. Lisäksi voin, lihan, kerman ja rasvaisen jugurtin sekä pähkinöiden käyttö ovat merkittävästi lisääntyneet. Tämä on tuntunut (ja maistunut) hyvälle.

Hauskaa oli myös huomata eräänä kisaviikonloppuna, että sitä jaksoi vielä päivän päätteksi ottelun jälkeen lähteä juhlimaan aamuyöhön asti. Seuraavana päivänä herätys klo kymmenen aamulla ja ei tullut edes kunnon krapulaa :). Yleensä matsin jälkeen ei ole tullut mieleenkään lähteä baariin kun on ollut niin väsy olo mutta nyt kellossa soi toinen ääni. Viimeksi tällaisia kokemuksia ollut joskus teini-iässä, ei paha.

Negatiivisena seikkana uuden energisyyden löytämisessä on ollut se, että jos ei ole päivällä joutunut tekemään jotain fyysistä niin on vaikea saada unta illalla kun on niin energinen olo. Mutta se ei niin haittaa vaikka yöunet jää välillä vähiin kun sitä silti pääse sängystä ylös aika helposti ;).

Vaikka tämä ruokavalio toimii minun kropalleni, se ei varmasti ole kaikille toimiva setti. Jokaisen täytyy löytää itselleen sopivat ruoka-aineet kokeilemalla ihan ite. Mietippä ite omalle kohalles...

Urheilijana minua on jo pitkään kiinnostanut syödä hyvin mutta vasta nyt tuntuu, että olen päässyt hommasta jyvälle. Olen jo pitkään pitänyt huolen, että ruokavalioni on monipuolista ja siihen kuuluu paljon kasviksia mutta silti on tuntunut, että jokin siinä ei vain ole toiminut. Hiljalleen olen kokeillut muttaa ruokavaliotani totutusta vähentämällä vilja ja sokerituotteita lisäten proteiini ja rasvapitoisia ruoka-aineksia. Puolen vuoden ihmettelyn jälkeen voin sanoa, että tämä muutos on sopinut minun keholleni oikein hyvin.

Ruuan laatuun panostamisen seurauksena olen havainnut seuraavia positiivisia muutoksia:
+ unen laatu on parantunut
+ ilmavaivat vähentyneet
+ iltapäiväväsymys ja väsymys yleensäkin loppunut lähes kokonaan
+ pystyn saamaan unta jo ennen puolta yötä
+ jo 7 tunnin yöunilla tuntuu nykyään pärjävään
+ helpompi nousta sängystä aamuisin
+ makeahammasta ei kovin usein enää himota

Negatiivisina havaintoina mainittakoon:
- rahaa kuluu aiempaa enemmän ruokaan
- kyläillessä tulee välillä nirsoiltua tarjottujen ruokien suhteen

tuhat tulkintaa...