IRC-Galleria

Näitä on vähän kertynyt. Viskistä olen tykännyt ensi hömpsystä lähtien. Taisin olla 16v silloin ja joku siskon kaveri tarjosi maistiaisen. Single maltit löysin toden teolla vasta jokunen vuosi sitten. Oluthuone Poirotin Frank tarjosi (vai oliko se maza) Laphroaig kymppiä ja ahh... siitä se sitten lähti.

Viime vuoden keväällä kävimme viskireissulla Islaylla Skotlannissa ja tuli tuotua tuliaisiksi (itselle) useita pulloja erinomaisia viskejä - luonnollisesti sellaisia joita monopolialkon valikoimista ei löydy. Noita on siitä lähtien vähän kertynyt. Viimeinen niitti oli kun Tricky_Di ja maza antoivat mulle neljä pulloa erinomaisia Islay-viskejä uuden perheenjäsenen kunniaksi. Loppuu tila kohta kesken ...

Alla vähän listaa. Erikoismaininnat, kuten itsenäinen pullottaja suluissa:

* Ardbeg Airigh Nam Beist
* Ardbeg Almost There
* Ardbeg Uigeadail
* Arran 10
* Bowmore 16yo 1989 Bourbon Cask
* Bowmore 2000 (6yo, Signatory Vintage)
* Bunnahabhain 12
* Bunnahabhain 1997 (9yo, Signatory Vintage)
* Bushmills Malt 16
* Caol Ila (Rommitynnyri, Gordon and MacPhail)
* Caol Ila 12
* Caol Ila 1996 (11yo, Signatory Vintage)
* Dalwhinnie 15
* Glenfarclas 21
* Glenfiddich Caoran Reserve
* Glenkinchie 10
* Glenlivet 12
* Jack Daniel's Single Barrel
* Lagavulin 12 (Managerin signaama, ooh)
* Laphroaig 10 Cask Strength
* Laphroaig 15
* Laphroaig 15 (Old Malt Cask)
* Laphroaig 2000 (7yo, Signatory Vintage)
* Laphroaig Caírdeas
* Port Ellen 24yo (Old Malt Cask)
* Scapa 14
* Smokehead
* Talisker 10
* Tobermory 10

Näistä ehdottomia suosikkeja ovat rommikullila, Bowmore 16, Lagavulin 12, Dalwhinnie 15, Glenfarclas 21 ja Ardbeg Almost There. Smokehead on hirveetä rapaa - etikettikin on hirveetä trendihakuista typografiakikkailua joka ei kyllä viskille sovi! Mur!

Ajateltiin pitää Timon (thain) kanssa viski-tastingit. Laseissa on kuvan ottohetkellä Signatory Vintagen pullottamaa 9yo Bunnahabhainia. Pöydällä näkyvässä foliossa kytee turvemöykkyjä, jotka täyttävät parvekkeen autenttisella Islay-ilmapiirillä.

... toimii!

* Bowmore 2000 (7 y.o.) bourbon 60% limited Ed.
* Bunnahabhain 1997 (9 y.o.) refill sherry butt 59,2%
* Caol Ila 1996 (10 y.o.) hogshead 43%
* Laphroaig 2000 (7 y.o.) refill butt unchillfiltered 46%

Timollla thain alkoi loma ja mulla on huomenna palkkapäivä.

Poikettiin sitten Black Dooriin maistelemaan viskejä:

* Glenmorangie Port Wood
* Glenmorangie Sherry Wood

Nää ei kyllä pärjänny Madeiratynnyriversiolle, vaikka ihan kohtuullisia olivatkin.

* Jotain "viikon viskiä". Oli ihan hyvää Speysidee, en muista mitä.
* Talisker 25 yo. Ehkä jopa parempaa kuin kymppivuotias, joskin luonnollisesti vähän vähemmän savua.
* Bowmore 34 yo. Hinnan ja maun suhde ei ole missään tapauksessa lineaarinen, mutta oli tää selvää Bowmorea eli hyvää. Tässä ei kuitenkaan ole sitä samaa Läkerol Salvin makua kuin 16 yo limited editionissani ja etenkin Signatory Vintage Bowmoressa jota myös löytyy Black Doorista

Lisäksi Timo otti 18 yo Laphroaigia joka muistutti enemmän melkein Ardbegia. Oli vähemmän makeaa mutta särmikkäämpää. Niin, otti Timo myös Lord of Isles Ardbegia. Maussa oli särmää vähemmän kuin nuoremmissa. Pehmeitä viskejä saa halvemmallakin...

Glenmorangie Madeira Woodia: hyvää ja täyteläistä.

Signatory Vintage Bowmore: uusintamaistelu. Edelleen kuin läkerol salvia. Melko savutonta Islayksi mutta todella erinomaista.

Pidettiin sitte Mazan ja Timon thain kanssa äkilliset viskinmaistelut. Tarjosin Islay-reissulta mukaan tarttuneita viskejä - sellaisia joita nuo eivät olleet ennen maistaneet. Mainittakoot nyt:

* Ardbeg Uigeadail
* Bowmore 16v. Joku special edition, tynnyrivahvuutta
* Bunnahabhain 12v
* Caol Ila 15v. Säilötty rommitynnyrissä, pullottajana Gordon & McPhail
* Laphroaig 10v, tynnyrivahvuutta

Ja bonarina sitte vielä

* Tobermory 10v

P.S. Tähä päiväkirjaan tarttis kyl wikitext-muotoilun.

Maistoin kuutta eri viskiä. Nyt olen siis maistanut kaikkia Islay-viskejä mitä Black Doorin Islay-hyllystä löytyy. Olivat tosin 2cl annoksia mutta kuiteskin... Seuraavaksi lienee vuorossa Speyside-viskit vaikka en niiden _erityinen_ ystävä olekkaan.

vuoden 83 port ellen. tässä maistu ja näkyy tammi.

otin Signatory Vintage Bowmore 16yro (1988) ... todella erikoista. maistuu nimittäin aivan Läkerol Salvilta! lisäksi on edellä mainitun pullotajan Caol Ilaa (1994) ja Eilan Gillanin vastaavaa tislettä (1992).

käytiin tuomaksen kanssa katsomassa Die Hard 4.0. nyt olemme Black Doorissa. Edessäni on kahta independent pullotettua viskiä; 18yro Laphroiag rommitynnyristä ja jotain 1996 Ardbegia.
Tuossa Laphroaigissa ei rommi maistu läheskään niin paljoa kuin Bowmoren kylästä ostamassani Gordon & MacPhail Caol Ilassa.