Valkosuklaakakku
Pohja:
1pkt Vanilja Domino-keksejä
50g sulatettua voita
Keksit murskataan muruiksi, sekoitetaan joukkoon sula voi ja painellaan
saatu massa vuoan pohjalle (kannattaa laittaa sinne alle leivinpaperia).
Laita jääkaappiin odottamaan täytteen valmistusta.
Täyte:
130g valkoista suklaata (Pandalla on just tällainen suklaalevy)
2 prk á 100g appelsiinituorejuustoa (Hovilta löytyy. en ole aplarin kaveri, eli teen aina vaan maustamattomasta!)
4 liivatelehteä (pehmennä kylmässä vedessä)tai vastaava määrä liivatejauhetta
1 prk Creme Vanillaa vaahdoksi vatkattuna
Sulata valkosuklaa. Sekoita sulan suklaan sekaan appelsiinituorejuusto ja
vatkattu vaniljavaahto. Jos käytät liivatelehtiä, sulata ne pieneen
määrään kiehuvaa vettä (n. 2 rkl) ja valuta nauhana täytteen joukkoon.
Sekoita hyvin ja kaada täyte pohjan päälle ja laita koko komeus hyytymään
jääkaappiin (vähintään 4h).