Marenkien tekoon vaikkapa näin...
Kuivat marengit:
(n. 55 kpl)
3 valkuiaista
1 dl sokeria
Valkuaiset ja noin kolmasosa sokerista vatkataan kiinteäksi kovaksi vaahdoksi. (Marenkimassa on valmista, kun siihen jää vatkaimella nosteltaessa korkeita harjanteita.) Loput sokerista lisätään varovasti joukkoon.
Massa nostellaan tai pursotetaan leivinpaperin päälle ja paistetaan uunin keskiosassa 100 asteessa noin 45 minuuttia. Marenkien pitää kypsinäkin olla valkeita ja tuntua ilmavan kevyiltä.
Uusimmat blogimerkinnät
- - -- - -- - 24.04.
- [Ei aihetta] 11.07.
- Perjantai on onnen päivä<3 11.07.
- voit tehdä testin nimimerkistäsi/ IRC -ni... 04.06.
- Jätä muisto... 17.05.
- ENSIMMÄINEN... 03.05.
- Heh <3 03.05.
- Kysely<3 25.02.
- Ihan kauhee video! Auttakaa! 11.02.
- Ystävilleni♥ 15.12.
Selaa blogimerkintöjä
- ▶ 2011 (1)
- ▶ 2010 (21)
-
▼
2009 (103)
- ▶ joulukuu 2009 (8)
- ▶ marraskuu 2009 (13)
- ▶ lokakuu 2009 (9)
- ▶ syyskuu 2009 (2)
- ▶ elokuu 2009 (2)
- ▶ heinäkuu 2009 (13)
- ▶ kesäkuu 2009 (16)
- ▶ toukokuu 2009 (1)
- ▶ huhtikuu 2009 (1)
- ▶ maaliskuu 2009 (32)
- ▶ helmikuu 2009 (1)
- ▶ tammikuu 2009 (5)
- ▶ 2008 (41)
- ▶ 2007 (3)
- ▶ 2006 (3)