Olin tänään tän hetkisessä työpaikassani maistelemassa huomenna vaihtuvan listan ruoka-annoksia ja viinejä...
noista viineistä en kauheesti välittäny (en oo mikään viini-ihminen) mut ruoat olivat hyviä.
uudesta listasta maistoimme alkuruoista Etanoita (joita oli viime listassakin, ny eri reseptillä) ja savuporokeittoa <--- mikä oli taivaallista... suosittelen lämpimästi! (itse ainakin tykkäsin)
pääruoista lautasella oli lohta, katkarapu-hollandaisekastiketta ja röstiperunaa. (en itse kauheesti tykänny) Friteerattuja Ahvenia, punajuurikastiketta ja uuniperunaa <---- ahvenet ja punajuurisoosi oli todella hyvää. Suosittelen maistamaan! liharuoista oli maistiaisena vuohenjuusto-chattari... (itse en tykkää vuohenjuustosta, mut jos siitä tykkää ni kannattaa maistaa tätä annosta) :)
ny päästään sit niihin mahtaviin jälkkäreihin
eli jäätelöannokseen tuli uusi jäätelömaku: mascarpone-pistaasijäätelö, jossa on seassa metsämarjakastiketta. ihanan raikas jäätelö.. :)
tyrni-valkosuklaamousse ja tyrnisiirappi. (ei uponnu muhun, tyrnistä en tykkää)
kellarin suklaakakkun resepti vaihtui ja tämä on (omasta mielestäni) parempi mitä edellinen resepti. aivan taivaallista kermavaahdon kanssa.. nam! Suosittelen tätäkin! :)
sitten oli vielä mansikkajäädykettä ja lämmintä raparperikompottia.. ihanan kesäinen ja herkullinen annos! Suosittelen!
itse näistä mitä maistoimme söisin ihan jos menisin asiakkaaksi ni:
Alkuruokana: Savuporokeittoa
Pääruokana: Friteerattuja Ahvenia, punajuurikastiketta ja uuniperunaa
Jälkiruokana: joko Suklaakakkua tai Mansikkajäädykettä ja lämmintä raparperikompottia
Uusi lista näkyy osoitteessa: http://www.turunkellariravintola.fi/index.cfm
(heti kun päivitetään)
Käykää ihmeessä syömässä, jos liikutte lähistöllä. :)