Oli ihan kiva päivä tänää..
Heräilin tos kahentoista maissa ja kävin mutsin kaa alkos ostaa ylppärijuomia ja safkaa. Sit kävin ostaa uuden puvun ja kengät (Bossin puku =P )
Väsäsin just tosi helmee mättöö.. Thaimaalaista salaattisysteemiii.
Eka keittelin riisinuudelit ja kippasin ne kulhoon. Puristin päälle kokonaisen limen mehut.
Sit pistin pannulle 7 valkosipulin kynttä murskattuna, pähkinöitä ja lohisuikaleita. Annoin niiden kypsyä vähän aikaa ja heitin sekaan purkin wok-vihanneksia, limen kuorta (raastoin), chiliä (reippaasti), inkivääriä ja about 200g katkarapuja.
Annoin setin kypsyy pannulla vähän aikaa ja kippasin ne nuudeleiden sekaan. sekotin ne ja pistinpäälle jtn ihmesalaattia nipullisen (revin ne), puolikkaan kurkun silppuna, kirsikkatomaatteja (puolikkaina) ja lorautin soijaa päälle.
On muuta ihan helvetin hyvää, ja tuoksu on uskomaton! Mukavan tulista ja kirpeetä ja silleen..
Tietysti piti ottaa purkki raejuustoa kylkeen ettei protskut jää ihan vähille ^_^
Tällasta täytyy tehdä toistekin.. ehkä ens kerralla snadisti vähemmän chilii =D