Suvi on uusi jauhoinen ruokaperunalajike, joka tuottaa melko suuria mukuloita suhteellisen aikaisin, vaikka on keskimyöhäinen lajike. Mukulat ovat pyöreänsoikeita ja matalasilmäisiä. Suvi on lähes yhtä jauhoinen lajike kuin Pito, mutta sen rikkikiehuminen on Pitoa selvästi vähäisempää. Suvi on hyvin keltamaltoinen ja maukas peruna.