200g tummaa suklaata
200 voita
-sulata samassa kipossa mikrossa
-lisää 3dl sokeria , anna jäähtyä hiukan
-lisää 5 munaa yksitellen vatkaten joka kerta voimakkaasti.todettu että saattaapi juoksettua alkuun munia lisätessä mutta tasoittuu pian takaisin "mousseksi"
-lopuksi 1 rkl vehnäjauhoja
vatkaa tasaiseksi ja uuniin 200c 10-15min.
pinnalta juuri ja juuri kypsä, keskeltä tutiseva kun tönäisee vuokaa.irtopohjavuoka on esim hyvä.
ei siis mitään vaahdottamisia tarvita,sairaan helppo ja vie kielen mennessään! tarjotaan jäähtyneenä.