Tässä reilut 200 Drinkkiä aakkosjärjstyksessä.
HUOMIO ! En vastaa drinkkiohjeiden oikeellisuudesta - Suurin osa on kerätty netistä.
Lisää Drinkkejä löydät Täältä. Jos haluat lisätä jonkun drinkin tälle listalle
PREERIAN POLTTAVAT LIEKIT
4 cl salmiakkikossu
n. 10 tippaa tabascoa
espanjalainen pippuri
Tarjoillaan shot-lasista.
LALLIN KUMAUTUS
2 cl Jaloviinaa
2 cl lakkalikööriä
1 jäänpala
Rakennetaan, sekaan yksi jääpala.
4TH OF JULY
2 cl bourbonviskiä
2 cl Galliano-likööriä
2 cl Kahlua -likööriä
2 cl kermaa
jauhettua kanelia
Tarjoillaan cocktaillasista. Viski ja Galliano sekoitetaan keskenään cocktaillasissa ja sytytetään palamaan. N. 20 cm korkeudelta ripotellaan päälle kanelia. Tämän jälkeen kermaan sekoitettu Kahlua kaadetaan varovasti palavan drinkin päälle kerrokseksi. Näyttävä drinkki varsinkin himmeässä valaistuksessa! Varo kuumaa lasia!
DIETER BOHLEN
2 cl Blue Curacao
2 cl Finlandia Vodka
2 cl Rose's Lime
Ananas Light
1. Blue Curaqao
2. Finlandia Vodka
3. Rose's Lime
Sitten sekoitetaan
ja lopuksi lisätään Ananas Light limukkaa että lasi/muki täyttyy.
Valmistustapa: sekoitetaan
Lasi: cocktail
Koristeet: Sitruuna
ABSOLUTELY MAGIC
4 cl Absolut Kurant -vodkaa
reilu ½ lime-hedelmää lohkoina
n. 3 tl mustaherukoita
2-3 tl sokeria
jäämurskaa
Tarjoillaan on the rocks -lasista. Limelohkot, mustaherukat ja sokeri murskataan lasin pohjalle. Lasi täytetään jäämurskalla ja alkoholi kaadetaan päälle. Lasiin mukaan pieni nuija tai teelusikka, jolla juomaa voi sekoitella.
AKKUHAPPO
4 cl Jägermeister
battery
Rakennetaan collins-lasiin ja pidennetään batterylla. Koristellaan sitruunanviipaleella ja kirsikalla. Pari ohutta pilliä mukaan.
ALEXANDER
2 cl konjakkia
2 cl kaakaolikööriä
2 cl kermaa
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan, pinnalle raastetaan muskottipähkinää.
ALEXANDER´S SISTER
2 cl giniä
2 cl minttulikööriä
2 cl kermaa
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan.
AMARETTO KAHVI
4 cl Di Saronno Amarettoa
vahvaa kahvia
lievästi vatkattua kermaa
sokeria
Tarjoillaan isosta viinilasista. Laita alkoholit ja kahvi lasiin, makeuta maun mukaan. Kerma juoman päälle, koristeeksi kolme kahvin papua.
AMERICANO
2 cl punaista katkeroa
2 cl makeaa punaista vermuttia
Tarjoillaan on the rocks -lasista. Rakennetaan, jäitä, haluttaessa pirskahdus soodavettä, koristeeksi sitruunaviipale.
AMORIN NUOLI
2 cl Parfait Amour -likööriä
vahvaa kahvia
lievästi vatkattua kermaa
Tarjoillaan Hot Shot-lasista. Rakennetaan kerroksittain.
AMPIAINEN
2 cl vodkaa
2 cl banaanilikööriä
ginger alea
Tarjoillaan grogilasista. Rakennetaan. Lasi täytetään ginger alella, koristeeksi kirsikka.
ANGEL´S DREAM
4 cl aprikoosilikööriä
lievästi vatkattua kermaa
Tarjoillaan liköörilasista. Rakennetaan kerroksittain.
ANGEL´S KISS
4 cl kaakaolikööriä
lievästi vatkattua kermaa
Tarjoillaan cocktaillasista. Rakennetaan. Likööri mitataan lasiin ja kerma valutetaan floatiksi päälle. Koristeeksi juoman päälle suklaaströsseliä.
APINAN AIVOT
4 cl Martini bianco
2 cl Baileys
Baileys kaadetaan mahdollisimman hitaalla kaatonokalla Martiniin, että syntyy aivojen näköinen sykerö.
APRICOT COOLER
4 cl aprikoosilikööriä
3 cl sitruunamehua
2 tippaa punaista grenadiinia
soodavettä
Tarjoillaan grogilasista. Ravistetaan, pidennetään soodavedellä. Koristeeksi sitruunanviipale ja kaksi kirsikkaa.
ARCTIC POINT
2 cl Finlandia Cranberry
2 cl Bols Creme de Cassis
4 cl ananasmehu
1,5 cl Monin Lime
Schweppes grape
Ravistetaan ja käytetään collins-lasia. Pidennetään Schweppes grapella ja koristetaan verigreipinsiivulla.
ARCTIC QUEEN
2 cl Finlandia Pineapple
2 cl Bols Creme de Cassis
2 cl omenamehua
1 cl Monin
Mansikka ja kermaa
Sekoitetaan ja ravistetaan. Koristeeksi punainen mansikan liuska kermavaahdon pinnalle.
ARCTIC
3 cl Finlandia Cranberry -vodkaa
2 cl Finlandia Pineapple -vodkaa
1 cl Monin Lime-siirappia
Tarjoillaan cocktaillasista. Sekoitetaan. Koristeeksi hillosipuli.
ARSENIKKI
2 cl Koskenkorvaa
2 cl Creme de mentheä
vettä + jäitä
Tarjoillaan grogilasista. Rakennetaan.
ARSKA COLLINS
4 cl Koskenkorvaa
3 cl sitruunamehua
2 cl sokerilientä tai 2 tl tomusokeria
soodavettä
Tarjoillaan collins-lasista. Ravistetaan tai rakennetaan suoraan lasiin, jossa on 2/3 jäitä. Lasi täytetään soodavedellä, pari pilliä lasiin. Koristeeksi appelsiini- tai sitruunaviipale, pari kirsikkaa.
ASTERIX
2 cl vodkaa
2 cl Pisang Ambon- likööriä
sprite
Rakennetaan collins-lasiin. Pidennetään spritella ja koristellaan appelsiiniviipaleella ja kirsikalla.
AURINGONLASKU
2 cl vodkaa
2 cl Apricot Brandya
appelsiinimehua
0,5 cl punaista grenadiinia
Koristeeksi appelsiininsiivu, jonka päälle valutetaan grenadiini.
AURINGONNOUSU
2 cl vodkaa
2 cl aprikoosilikööriä
2 cl appelsiinimehua
Spriteä tai ginger alea
2 tippaa punaista grenadiinia
Tarjoillaan grogilasista. Ravistetaan, lasi täytetään Spritellä tai ginger alella ja grenadiini tiputetaan juoman pinnalle. Koristeeksi appelsiiniviipale.
AVALON
3 cl Finlandia vodkaa
1 cl Pisang Ambon -likööriä
6 cl omenamehua
1,5 cl sitruunamehua
Spriteä
Tarjoillaan collinslasista. Ravistetaan, lasi täytetään Spritellä. Koristeeksi kurkunkuorispiraali ja punainen kirsikka.
B & B
2 cl brandya
2 cl Benedictine D.O.M. -likööriä
Tarjoillaan cocktaillasista. Sekoitetaan.
B-52
2 cl Kahlua-likööriä
2 cl Baileys Irish Cream -likööriä
2 cl Grand Marnier -likööriä
Tarjoillaan Pousse Café -lasista. Rakennetaan kerroksittain. Päällimmäinen kerros sytytetään palamaan.
BACARDI COCKTAIL
4 cl Bacardia
3 cl sitruunamehua
1 cl punaista grenadiinia
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan. Koristeeksi punainen kirsikka lasin reunalle.
BAIJERILAINEN KAHVI
2 cl Kahluaa
2 cl vahvaa piparminttulikööriä
vahvaa kahvia
lievästi vatkattua kermaa
sokeria
Tarjoillaan isosta viinilasista. Laita alkoholit ja kahvi lasiin, makeuta maun mukaan. Kerma juoman päälle, koristeeksi suklaan murusia.
BALALAIKA
2 cl vodkaa
2 cl Cointreau-likööriä
2 cl puristettua sitruunamehua
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan, koristeeksi kirsikka.
BANANA BLISS
2 cl konjakkia tai brandya
2 cl banaanilikööriä
Tarjoillaan cocktaillasista. Sekoitetaan.
BANANA SHOT
2 cl Crème de Bananes -likööriä
kuumaa kaakaota
kermaa
Tarjoillaan Hot Shot-lasista. Rakennetaan kerroksittain.
BEDUIINI
2 giniä
2 cl banaanilikööriä
jaffaa
Tarjoillaan grogilasista. Rakennetaan, koristeeksi appelsiininlohko.
BELLINI
4 cl persikka nektaria
kuohuviiniä
Tarjoillaan kuohuviinilasista. Rakennetaan, täytä lasi kuohuviinillä. Koristeeksi persikan siivu.
BENTLEY
2 cl Calvadosta
2 cl DubonnetÂ’ta
Tarjoillaan cocktaillasista. Sekoitetaan.
BETWEEN THE SHEETS
2 cl konjakkia tai brandya
1 cl valkoista rommia
1 cl Triple Sec- tai Cointreau-likööriä
1 cl sitruunamehua
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan.
BLACK RUSSIAN
2 cl vodkaa
2 cl kahvilikööriä
Tarjoillaan on the rocks-lasista. Sekoitetaan, jäitä.
BLOODY MARY
4 cl vodkaa
8-12 cl tomaattimehua
sitruunamehua
suolaa, valkopippuria, worcestershire-kastiketta, tabascoa
Tarjoillaan on the rocks -lasista. Ravistetaan, mausteita maun mukaan, koristeeksi sellerinvarsi tai sitruunaviipale.
BLUE HAWAII
2 cl giniä
2 cl Blue Curacao -likööriä
tippa anisviinaa
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan. Koristeeksi lasin reunalle ananaskuutio.
BLUE LAGOON
2 cl vodkaa
2 cl Blue Curacao -likööriä
Spriteä
Tarjoillaan grogilasista tai viinilasista. Rakennetaan. Lasi täytetään Spritellä. Koristeeksi 3 vihreää cocktailkirsikkaa, jotka pistetään pillin varteen.
BOURBON DAISY
4 cl bourbonviskiä
2 cl sitruunamehua
1 cl punaista grenadiinia
soodavettä
Tarjoillaan konjakki- tai valkoviinilasista. Ravistetaan ja siivilöidään jäämurskan päälle, pidennetään soodalla. Koristellaan runsaasti.
BRANDY FIZZ
4 cl brandya
3 cl sitruunamehua
2 cl sokerilientä
soodavettä
Tarjoillaan fizzlasista. Ravistetaan, lasiin lisätään soodavettä.
BRANDY SOUR
4 cl brandya
3 cl sitruunamehua
2 cl sokerilientä
Tarjoillaan sour- tai kuohuviinilasista. Ravistetaan, koristeeksi appelsiiniviipale ja kirsikka.
BRONX
3 cl giniä
1 cl punaista vermuttia
1 cl kuivaa vermuttia
2 cl puristettua appelsiinimehua
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan. Koristeeksi appelsiinin kuoren kynsi.
BULLSHOT
4 cl vodkaa
6-8 cl lihalientä
tabascoa
Worchestershirekastiketta
suolaa ja pippuria
Tarjoillaan old fashioned -lasista. Ravistetaan. Koristeeksi sellerin varsi.
CAFÉ DISARONNO
4 cl Di Saronno Amarettoa
vahvaa kahvia
lievästi vatkattua kermaa
sokeria
Tarjoillaan isosta viinilasista. Laita alkoholit ja kahvi lasiin, makeuta maun mukaan. Kerma juoman päälle, koristeeksi kolme kahvin papua.
CAIPIRINJA
4 cl Cointreau-likööriä
reilu ½ lime-hedelmää lohkoina
2-3 tl sokeria
jäämurskaa
Tarjoillaan on the rocks -lasista. Limelohkot ja sokeri murskataan lasin pohjalle. Lasi täytetään jäämurskalla ja alkoholi kaadetaan päälle. Lasiin mukaan pieni nuija tai teelusikka, jolla juomaa voi sekoitella.
CAIPIROSKA
4 cl vodkaa
reilu ½ lime-hedelmää lohkoina
2-3 tl sokeria
jäämurskaa
Tarjoillaan on the rocks -lasista. Limelohkot ja sokeri murskataan lasin pohjalle. Lasi täytetään jäämurskalla ja alkoholi kaadetaan päälle. Lasiin mukaan pieni nuija tai teelusikka, jolla juomaa voi sekoitella.
CALYPSO COFFEE
2 cl Bacardia
2 cl Kahlua
kuumaa kahvia
kermavaahtoa
Rakennetaan Irish Coffee lasiin. Koristeeksi kahvin muruja.
CALYPSO
4 cl Tia Mariaa
vahvaa kahvia
lievästi vatkattua kermaa
sokeria
Tarjoillaan isosta viinilasista. Laita alkoholit ja kahvi lasiin, makeuta maun mukaan. Kerma juoman päälle, koristeeksi suklaan murusia.
CARDICAS
2 cl Ron Bacardi SuperiorÂ’a
1 cl Cointreau-likööriä
1 cl White Portia
Tarjoillaan cocktaillasista. Sekoitetaan.
CASINO ROYALE
2 cl Camparia
2 cl Passoa
2 cl Finlandia Cranberry
2cl sitruunamehua
1 cl limemehua
8-10 cl Grapemehua
CASSIS
4 cl mustaherukkasiirappia
Schweppes Russchian -mixeriä
Tarjoillaan hurricanelasista. Rakennetaan, jäitä, lasi täytetään Russchianilla.
CHAMPAGNE COCKTAIL
Angostuuraa
Samppanjaa
sokerinpala
Tarjoillaan kuohuviinilasista. Kostuta sokeripala Angosturalla ja laita se lasin pohjalle. Täytä lasi Samppanjalla.
CHIQUITA PUNCH
4 cl banaanilikööriä
4 cl kermaa
4 cl appelsiinimehua
pari tippaa grenadiinia
Tarjoillaan pallolasista. Ravistetaan koneella. Koristeeksi appelsiinin rengas.
COFFEE NERO
4 cl Galliano-likööriä
vahvaa kahvia
lievästi vatkattua kermaa
appelsiinin kuoren palan eteerinen öljy
Tarjoillaan kuohuviinilasista. Lasiin tehdään sokerireunus sisäpuolelle. Lasiin mitataan Galliano, joka sytytetään palamaan. Kun sokerireunus on sulanut ja karamellisoitunut, kaadetaan päälle kahvi ja sekoitetaan. Kerma kaadetaan varovasti juoman päälle omaksi kerrokseksi. Päälle puristetaan appelsiinin kuoren palasta eteeristä öljyä.
COLONEL COLLINS
4 cl bourbonviskiä
3 cl sitruunamehua
2 cl sokerilientä tai 2 tl tomusokeria
soodavettä
Tarjoillaan collins-lasista. Ravistetaan tai rakennetaan suoraan lasiin, jossa on 2/3 jäitä. Lasi täytetään soodavedellä, pari pilliä lasiin. Koristeeksi appelsiini- tai sitruunaviipale, pari kirsikkaa.
COSMOPOLITAN
3 cl Absolut Citron
1 cl Cointreaun
2 cl karpalomehua
1 cl limemehua
Ravistetaan. Käytetään coctail-lasia, koristeeksi limen kuoripala + eteerinen öljy.
CRANBERRY CAIPIROSKA
4 cl Finlandia Cranberry -vodkaa
reilu ½ lime-hedelmää lohkoina
2-3 tl sokeria
jäämurskaa
Tarjoillaan on the rocks -lasista. Limelohkot ja sokeri murskataan lasin pohjalle. Lasi täytetään jäämurskalla ja alkoholi kaadetaan päälle. Lasiin mukaan pieni nuija tai teelusikka, jolla juomaa voi sekoitella.
CRANBERRY COLLINS
4 cl Finlandia Cranberry -vodkaa
3 cl sitruunamehua
2 cl sokerilientä tai 2 tl tomusokeria
soodavettä
Tarjoillaan collins-lasista. Ravistetaan tai rakennetaan suoraan lasiin, jossa on 2/3 jäitä. Lasi täytetään soodavedellä, pari pilliä lasiin. Koristeeksi appelsiini- tai sitruunaviipale, pari kirsikkaa.
CRANBERRY SOUR
4 cl Finlandia Cranberry -vodkaa
3 cl sitruunamehua
2 cl sokerilientä
Tarjoillaan sour- tai kuohuviinilasista. Ravistetaan, koristeeksi appelsiiniviipale ja kirsikka.
CUBA LIBRE
4 cl vaaleaa rommia
2 cl sitruunamehua
Coca colaa
Tarjoillaan grogilasista. Rakennetaan. Lasi täytetään Coca colalla, koristeeksi sitruunaviipale.
CURACAO HOT SHOT
2 cl Blue Curacao -likööriä
kuumaa, vahvaa kahvia
kermaa
Tarjoillaan Hot Shot-lasista. Rakennetaan kerroksittain.
DAIQUIRI
4 cl vaaleaa rommia
2 cl sitruunamehua
1 tl tomusokeria
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan.
DEADLY MARY
4 cl vodkaa
2 cl tequilaa
8-12 cl tomaattimehua
sitruunamehua
suolaa, valkopippuria, worcestershire-kastiketta, tabascoa
Tarjoillaan on the rocks -lasista. Rakennetaan tai ravistetaan, mausteita maun mukaan, koristeeksi sellerinvarsi tai sitruunaviipale.
DOLCE DONNA
2 cl Galliano-likööriä
1 cl Crème de Bananes -likööriä
1 cl Kahluaa
2 cl mansikkasiirappia
2 cl kermaa
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan. Koristeeksi tuore mansikka, appelsiinin kuorispiraali ja mintunlehti.
DON JUAN
2 cl tummaa rommia
2 cl Kahluaa
vahvaa kahvia
lievästi vatkattua kermaa
sokeria
Tarjoillaan isosta viinilasista. Sokerireunus. Laita alkoholit ja kahvi lasiin, makeuta maun mukaan. Kerma juoman päälle, koristeeksi suklaan murusia.
DRY MANHATTAN
3 cl bourbonviskiä
1 cl kuivaa vermuttia
2-3 tippaa Angosturaa
Tarjoillaan cocktaillasista. Sekoitetaan. Koristeeksi vihreä oliivi tai sitruunan kuoren kynsi.
DRY MARTINI
3 cl giniä
1 cl kuivaa vermuttia
Tarjoillaan cocktaillasista. Sekoitetaan. Koristeeksi oliivi ja/tai sitruunankuoren palanen, josta on puristettu öljy juoman päälle.
DURACEL
4 cl Gin
grenadiini
Rakennetaan collins-lasiin ja pidennetään batterylla. Koristellaan sitruunanviipaleella ja kirsikalla. Pari ohutta pilliä mukaan.
EAST & WEST
2 cl vodkaa
2 cl kuivaa sherryä
Tarjoillaan cocktaillasista. Sekoitetaan.
EGG-NOG
2 cl konjakkia
2 cl rommia
kananmuna
1 cl sokerilientä tai 1 tl tomusokeria
maitoa
Tarjoillaan grogilasista. Ravistetaan ja täytetään lasi maidolla. Koristeeksi pinnalle raastetaan muskottipähkinää.
ENGLANTILAINEN KAHVI
2 cl giniä
1 cl Triple Seciä
1 cl Kahluaa
vahvaa kahvia
lievästi vatkattua kermaa
sokeria
Tarjoillaan isosta viinilasista. Laita alkoholit ja kahvi lasiin, makeuta maun mukaan. Kerma juoman päälle, pinnalle 1 tl Triple Seciä.
FERRARI
2 cl Di Saronno Amarettoa
4 cl valkoista vermuttia
Tarjoillaan cocktaillasista. Sekoitetaan. Koristeeksi sitruunankuorispiraali. Purista sitruunan kuoren palasta eteeristä öljyä juoman päälle; taita sitruunankuoren palaa lasin yllä kuoren ulkopinta lasia kohti niin, että kuoresta pirskahtaa öljyä lasiin.
FINLANDIA COFFEE
2 cl Finlandia vodkaa
2 cl lakkalikööriä
kuumaa kahvia ja kermavaahto
Rakennetaan jalalliseen viinilasiin.
FINNISH COFFEE
4 cl vodkaa
sokerilientä
kuumaa kahvia ja kermavaahto
Rakennetaan Irish Coffee lasiin.
FIRST MOMENT
2 cl Finlandia vodkaa
1,5 cl Gallianoa
0,5 cl Camparia
muutama tippa limemehua
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan. Koristeeksi appelsiinin kuoren pala.
FRENCH CONNECTION / CAMARO
2 cl konjakkia
2 cl Disaronno Amarettoa
Ravistetaan käytettäessä coctail-lasia. Sekoitetaan käytettäessä aromilasia.
GARIBALDI
4 cl Camparia
Rakennetaan, käytetään collins-lasia. Pidennetään tuoremehulla ja koristellaan appelsiiniviipaleella.
GEGE
3 cl Ron Bacardi SuperiorÂ’a
1 cl Crème de Bananes -likööriä
1 cl sitruunamehua
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan. Koristeeksi punainen kirsikka cocktailtikussa.
GIMLET
4 cl giniä
2 cl lime-mehua
Tarjoillaan cocktaillasista. Sekoitetaan.
GIN & IT
3 cl giniä
1 cl punaista vermuttia
Tarjoillaan cocktaillasista. Sekoitetaan. Koristeeksi punainen kirsikka.
GIN FIZZ
4 cl giniä
3 cl sitruunamehua
2 cl sokerilientä
soodavettä
Tarjoillaan fizzlasista. Ravistetaan, lasiin lisätään soodavettä.
GIN RICKEY
4 cl giniä
sitruunan lohko
soodavettä
Tarjoillaan on the rocks -lasista. Rakennetaan, päälle loraus soodavettä.
GIN SOUR
4 cl giniä
3 cl sitruunamehua
2 cl sokerilientä
Tarjoillaan sour- tai kuohuviinilasista. Ravistetaan, koristeeksi appelsiiniviipale ja kirsikka.
GIN TONIC
4 cl giniä
tonic-vettä
Tarjoillaan grogilasista. Rakennetaan, lasi täytetään tonic-vedellä. Koristeeksi sitruunaviipale juoman sekaan.
GOD FATHER
2 cl Di Saronno Amarettoa
2 cl skottilaista viskiä
Tarjoillaan on the rocks -lasista.
GOD MOTHER
2 cl Di Saronno Amarettoa
2 cl vodkaa
Tarjoillaan on the rocks -lasista. Rakennetaan jäiden päälle.
GOGNAC FLIP
4 cl konjakkia
kananmuna
2 cl sokerilientä
Ravistetaan koneella. Käytetään flip/valkoviini -lasia. Koristellaan muskottiraasteella.
GOLDEN CADILLAC
2 cl Galliano-likööriä
2 cl valkoista kaakaolikööriä
2 cl kermaa
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan koneella.
GOLDEN DREAM
2 cl Galliano-likööriä
2 cl Cointreau-likööriä
2 cl appelsiinimehua
2 cl kermaa
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan koneella.
GOLDEN FRIENDSHIP
1,5 cl Di Saronno Amaretto
1,5 cl Ron Bacardi Superior
1,5 cl Martini Rosso Vermouth
Ginger ale
Rakennetaan collins-lasiin. Koristeiksi: iso pala appelsiinin kuorta / omenaviipale ja kaksi puolukkaa.
GOLDEN SCREW
4 cl vodkaa
8 cl greippimehua
Tarjoillaan grogilasista. Sekoitetaan.
GOLDFINGER
2 cl vodkaa
2 cl Galliano-likööriä
2 cl ananasmehua
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan, koristeeksi ananaskirsikka.
GRANDE COFFEE
1 cl Tia Mariaa
1 cl tummaa kaakaolikööriä
1 cl Grand Marnieria
vahvaa kahvia
lievästi vatkattua kermaa
sokeria
Tarjoillaan isosta viinilasista. Laita alkoholit ja kahvi lasiin, makeuta maun mukaan. Kerma juoman päälle, koristeeksi kirsikka juoman päälle.
GRASSHOPPER
2 cl minttulikööriä
2 cl kaakaolikööriä
2 cl kermaa
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan, koristeeksi raastettua muskottipähkinää.
GREEN
2 cl Curacao
2 cl Vodka
tuoremehua
Rakennetaan jään sekaan collins-lasiin. Pidennetään tuoremehulla ja koristeeksi appelsiiniviipale ja kirsikka + pillit.
2 cl minttulikööriä
2 cl kaakaolikööriä
2 cl kermaa
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan, koristeeksi raastettua muskottipähkinää.
HEMINGWAY
4 cl Pernod´ta
shampanjaa tai kuohuviiniä
Tarjoillaan kuohuviinilasista. Rakennetaan, lasi täytetään kuohuviinillä tai shampanjalla.
HENRIK III:N KAHVI
1 cl Gallianoa
1 cl Kahluaa
1 cl Grand Marnieria
1 cl brandya
vahvaa kahvia
lievästi vatkattua kermaa
sokeria
Tarjoillaan isosta viinilasista. Reunusta lasi sokeriliemellä ja sokeriin sekotetulla kanelilla. Laita alkoholit ja kahvi lasiin, makeuta maun mukaan. Kerma juoman päälle.
HERKKÄ
2 cl vaaleaa rommia
2 cl banaanilikööriä
Coca colaa
Tarjoillaan grogilasista. Rakennetaan, lasi täytetään Coca colalla, koristeeksi sitruunaviipale.
HOLLANTILAINEN KAHVI
4 cl geneveriä
vahvaa kahvia
lievästi vatkattua kermaa
sokeria
Tarjoillaan isosta viinilasista. Laita alkoholit ja kahvi lasiin, makeuta maun mukaan. Kerma juoman päälle, koristeeksi raastettua muskottipähkinää.
HOT SHOT
2 cl Galliano-likööriä
vahvaa kahvia
lievästi vatkattua kermaa
Tarjoillaan Hot Shot-lasista. Rakennetaan kerroksittain.
I LOVE YOU
2 cl Kahlua-likööriä
2 cl kirsikkalikööriä
2 cl lievästi vatkattua kermaa
Tarjoillaan cocktaillasista. Rakennetaan kerroksittain.
IMPERIAL COFFEE
4 cl Mandarine Napolèonia
vahvaa kahvia
lievästi vatkattua kermaa
sokeria
Tarjoillaan isosta viinilasista. Laita alkoholit ja kahvi lasiin, makeuta maun mukaan. Kerma juoman päälle, koristeeksi raastettua muskottipähkinää.
IMPERIAL COOLER
2 cl Finlandia vodkaa
2 cl Mandarine Napoleon -likööriä
8 cl puristettua appelsiinimehua
soodavettä
Tarjoillaan collinslasista. Ravistetaan. Pidennetään soodalla. Koristeeksi appelsiinin siivu ja kirsikka.
IRISH COFFEE
4 cl irlantilaista viskiä
vahvaa kahvia
2 tl fariinisokeria
lievästi vatkattua kermaa
Tarjoillaan isosta viinilasista. Rakennetaan. Sokeri lasiin, hieman kahvia sen päälle. Kun sokeri on liuennut kahviin, kaadetaan sekaan viski ja täytetään lasi kahvilla siten, että juoman päälle tulee vielä kermaa n. ½cm kerros. Halutessa voi päälle ripotella kahvin tai suklaan murusia.
ITSEMURHA
2 cl minttulikööri
2 cl Pernod
Tarjoillaan shot-lasista.
IVAN COLLINS
4 cl vodkaa
3 cl sitruunamehua
2 cl sokerilientä tai 2 tl tomusokeria
soodavettä
Tarjoillaan collins-lasista. Ravistetaan tai rakennetaan suoraan lasiin, jossa on 2/3 jäitä. Lasi täytetään soodavedellä, pari pilliä lasiin. Koristeeksi appelsiini- tai sitruunaviipale, pari kirsikkaa.
JACK COLLINS
4 cl Calvadosta
3 cl sitruunamehua
2 cl sokerilientä tai 2 tl tomusokeria
soodavettä
Tarjoillaan collins-lasista. Ravistetaan tai rakennetaan suoraan lasiin, jossa on 2/3 jäitä. Lasi täytetään soodavedellä, pari pilliä lasiin. Koristeeksi appelsiini- tai sitruunaviipale, pari kirsikkaa.
JAMAIKALAINEN KAHVI
2 cl vaaleaa rommia
2 cl Tia Mariaa
vahvaa kahvia
lievästi vatkattua kermaa
sokeria
Tarjoillaan isosta viinilasista. Laita alkoholit ja kahvi lasiin, makeuta maun mukaan. Kerma juoman päälle, pinnalle 1 tl Tia Mariaa.
JÄGERTEE
4 cl tummaa rommia
kuumaa teetä
Tarjoillaan mukista tai totilasista. Sekoitetaan.
JÄÄKARHU I
2 cl vodkaa
2 cl sinistä curacao likööri
sprite
Rakennetaan collins-lasiin. Pidennetään spritella ja koristellaan appelsiinin siivulla ja kirsikalla.
JÄÄKARHU II
1 cl vaaleaa rommia
1 cl brandya
2 cl kahvilikööriä
Tarjoillaan cocktaillasista. Sekoitetaan.
KAHVIKAISA
2 cl Kahluaa
2 cl Grand Marnieria
vahvaa kahvia
lievästi vatkattua kermaa
sokeria
Tarjoillaan isosta viinilasista. Laita alkoholit ja kahvi lasiin, makeuta maun mukaan. Kerma juoman päälle, koristeeksi suklaan murusia.
KARHUNKAATAJA
2 cl D.O.M. Benedictine
2 cl Bacardi
2 cl sitruunamehu
Rakennetaancollins-lasiin.
KARIBIALAINEN KAHVI
4 cl tummaa rommia
vahvaa kahvia
lievästi vatkattua kermaa
sokeria
Tarjoillaan isosta viinilasista. Laita alkoholit ja kahvi lasiin, makeuta maun mukaan. Kerma juoman päälle, koristeeksi suklaan murusia.
KASATSHOCK
2 cl vodkaa
2 cl Parfait Amour -likööriä
2 cl appelsiinimehua
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan.
KGB
1,5 cl Kahlua-likööriä
1,5 cl Galliano-likööriä
1,5 cl Baileys Irish Cream -likööriä
Tarjoillaan Pousse Café -lasista. Rakennetaan kerroksittain.
KIR ROYAL
1-2 cl mustaherukkalikööriä
shampanjaa tai kuohuviiniä
Tarjoillaan kuohuviinilasista. Rakennetaan, lasi täytetään shampanjalla tai kuohuviinillä.
KIR
1-2 cl mustaherukkalikööriä
kuivaa valkoviiniä
Tarjoillaan viinilasista. Rakennetaan. Lasi täytetään valkoviinillä.
KITTY
8 cl punaviiniä
ginger alea
Tarjoillaan grogilasista. Rakennetaan. Lasi täytetään ginger alella, koristeeksi appelsiiniviipale.
KONTIKI COLLINS
2 cl vodkaa
2 cl Kontiki-likööriä
3 cl sitruunamehua
2 cl sokerilientä tai 2 tl tomusokeria
soodavettä
Tarjoillaan collins-lasista. Ravistetaan tai rakennetaan suoraan lasiin, jossa on 2/3 jäitä. Lasi täytetään soodavedellä, pari pilliä lasiin. Koristeeksi appelsiini- tai sitruunaviipale, pari kirsikkaa.
KRAPULARYYPPY
Viinaa
Kahvia
Kiiltävä kolikko
Ota iso kahvikuppi ja laita kolikko pohjalle. Kaada kuppiin kkahvia niin paljon, että kolikko häviää näkyvistä. Sen jälkeen kaada kuppiin viinaa niin paljon, että kolikko jälleen näkyy. Nauti coctail mahdollisimman nopeasti "varo nielemästä kolikkoa" ja odota hetki. N.15min kuluttua huomaat olosi helpottaneen.
KUOLEMA ILTAPÄIVÄLLÄ / Hemingway
4 cl Pernod´ta
shampanjaa tai kuohuviiniä
Tarjoillaan kuohuviinilasista. Rakennetaan, lasi täytetään kuohuviinillä tai shampanjalla.
KURT COLLINS
4 cl Absolut Kurant -vodkaa
3 cl sitruunamehua
2 cl sokerilientä tai 2 tl tomusokeria
soodavettä
Tarjoillaan collins-lasista. Ravistetaan tai rakennetaan suoraan lasiin, jossa on 2/3 jäitä. Lasi täytetään soodavedellä, pari pilliä lasiin. Koristeeksi appelsiini- tai sitruunaviipale, pari kirsikkaa.
KUULALAAKERI
2 cl punssia
2 cl jaloviinaa
Tarjoillaan cocktaillasista. Sekoitetaan.
LADY KILLER
2 cl giniä
1 cl Cointreau-likööriä
1 cl aprikoosilikööriä
3 cl ananasmehua
3 cl passionhedelmän mehua
Tarjoillaan collinslasista. Ravistetaan. Koristeeksi appelsiinin kuorispiraali ja minttua.
LAGOSILAINEN KAHVI
2 cl Kahluaa
2 cl Apricot Brandya
vahvaa kahvia
lievästi vatkattua kermaa
sokeria
Tarjoillaan isosta viinilasista. Laita alkoholit ja kahvi lasiin, makeuta maun mukaan. Kerma juoman päälle, pinnalle 1 tl mantelilikööriä.
LALLIN KUMAUTUS
2 cl Jaloviinaa
2 cl lakkalikööriä
1 jäänpala
Rakennetaan, sekaan yksi jääpala.
LAPPADOS
2 cl Calvados Boulard
2 cl Lapponia puolukkalikööriä
vahvaa kahvia
lievästi vatkattua kermaa
sokeria
Hämmennetään ja tarjoillaan coctail-lasista.
LEMON SQUASH
3 cl sitruunamehua
2 cl sokerilientä
soodavettä
Tarjoillaan collinslasista. Ravistetaan. Lasi täytetään soodalla. Koristeeksi sitruunanviipale ja punainen kirsikka. Mukaan pitkä pilli.
LIMONA
2 osaa kuivaa valkoviiniä
1 osa lime-mehua
Tarjoillaan valkoviinilasista. Sekoitetaan, jäitä, koristeeksi sitruunaviipale tai oliivi.
LITTLE PRINCESS
2 cl vaaleaa rommia
2 cl makeaa vermuttia
Tarjoillaan cocktaillasista. Sekoitetaan.
LOVE & PASSION
4 cl Passoa-likööriä
2 cl Parfait Amour -likööriä
2 cl kermaa
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan koneella. Koristeeksi appelsiininlohko.
LUMIKENTTIEN KUTSU
2 cl lakkalikööriä
2 cl Parfait Amour -likööriä
2 cl ananasmehua
2 cl kermaa
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan. Koristeeksi pinnalle muskottiraastetta.
LUMIPALLO
2 cl vodkaa
2 cl munalikööriä
sitruunajuomaa
Tarjoillaan grogilasista. Rakennetaan. Lasi täytetään sitruunajuomalla.
LUMUMBA
4 cl brandya tai konjakkia
kylmää tai kuumaa kaakaojuomaa
lievästi vatkattua kermaa
Tarjoillaan grogilasista. Rakennetaan, päälle kerma, koristeeksi suklaarouhetta. Lasiin pari pilliä.
MARGARITA
2 cl Tequilaa
2 cl Cointreau-likööriä
2 cl sitruunamehua
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan. Koristeeksi limelohko ja ½ suolareunus. Margaritasta saa hedelmäisen laittamalla ainekset jäämurskan ja hedelmäpalojen kanssa blenderiin.
MARIANNE
2 cl Kaakaolikööri
2 cl Minttulikööri
maitoa
Tarjoillaan collins-lasista, parin ohuen pillin kera.
MARY PICKFORD
4 cl valkoista rommia
4 cl ananasmehua
muutama tippa grenadiinia
Tarjoillaan on the rocks -lasista tai valkoviinilasista. Ravistetaan. Koristeeksi ananaksenlohko.
MEDIUM MANHATTAN
3 cl amerikkalaista viskiä
1 cl vermouth rossoa
2-3 dashia
Angostuuraa.
Hämmennetään. Käytetään coctail-lasia. Oliivien ohella myös sitruunan viipaleesta pieni palanen.
MEDIUM MARTINI
3 cl giniä
1cl vermouth seccoa
1 cl vermouth rossoa
Hämmenetään.Käytetään coctail-lasia, koristeeksi oliivi tai sitruunan kuoren pala.
MEKSIKOLAINEN KAHVI
4 cl Kahluaa
vahvaa kahvia
lievästi vatkattua kermaa
sokeria
Tarjoillaan isosta viinilasista. Laita alkoholit ja kahvi lasiin, makeuta maun mukaan. Kerma juoman päälle, koristeeksi suklaan murusia.
MERRY WIDOW
2 cl vodkaa
2 cl Cointreau- tai Triple Sec -likööriä
2 cl greippimehua
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan.
MEXICAN COFFEE
2 cl tequilaa
2 cl Kahluaa
vahvaa kahvia
lievästi vatkattua kermaa
sokeria
Tarjoillaan isosta viinilasista. Laita alkoholit ja kahvi lasiin, makeuta maun mukaan. Kerma juoman päälle, pinnalle 1 tl Kahluaa.
MIKE COLLINS
4 cl irlantilaista viskiä
3 cl sitruunamehua
2 cl sokerilientä tai 2 tl tomusokeria
soodavettä
Tarjoillaan collins-lasista. Ravistetaan tai rakennetaan suoraan lasiin, jossa on 2/3 jäitä. Lasi täytetään soodavedellä, pari pilliä lasiin. Koristeeksi appelsiini- tai sitruunaviipale, pari kirsikkaa.
MIMOSA
3-4 cl appelsiinimehua
kuohuviiniä
Tarjoillaan kuohoviinilasista. Rakennetaan, lasi täytetään kuohuviinillä.
MINT JULEP
4 cl viskiä
tuoreen mintun lehtiä
1 rkl tomusokeria
1 rkl vettä
Tarjoillaan on the rocks -lasista. Hämmennä mintunlehdet, sokeri ja vesi keskenään niin, että sokeri sulaa veteen ja mintunlehdistä irtoaa makua. Lisää viski ja täytä lasi jäämurskalla. Koristeeksi tuore mintun oksa, jonka voi kastaa tomusokeriin.
MINTTU COLLINS
3,5 cl vodkaa
0,5 cl vihreää minttulikööriä
3 cl sitruunamehua
2 cl sokerilientä tai 2 tl tomusokeria
soodavettä
Tarjoillaan collins-lasista. Ravistetaan tai rakennetaan suoraan lasiin, jossa on 2/3 jäitä. Lasi täytetään soodavedellä, pari pilliä lasiin. Koristeeksi appelsiini- tai sitruunaviipale, pari kirsikkaa.
MINTTU SOUR
4 cl minttulikööriä
3 cl sitruunamehua
2 cl sokerilientä
Tarjoillaan sour- tai kuohuviinilasista. Ravistetaan, koristeeksi appelsiiniviipale ja kirsikka.
MINTTUFRAPPÉ
4 cl minttulikööriä
jäämurskaa
Tarjoillaan cocktaillasista. Täytä lasi jäämurskalla, kaada lasiin likööri. Mukaan lyhytvartinen pilli.
MONACO
1 rkl grenadiinia
1 pullo olutta
Tarjoillaan olutlasista. Rakennetaan.
MOSCOW MULE
4 cl vodkaa
2 cl sitruunamehua
ginger alea
Tarjoillaan grogilasista. Rakennetaan, jäämurskaa, lasi täytetään ginger alella. Koristeeksi mintunoksa.
MOULIN ROUGE
2 cl giniä
2 cl aprikoosilikööriä
2 cl sitruunamehua
pari tippaa grenadiinia
kuohuviiniä
Tarjoillaan kuohuviinilasista. Ravistetaan, lasi täytetään kuohuviinillä. Koristeeksi appelsiiniviipale.
MUMMON TOHVELI
2 cl salmiakkikoskenkorvaa
2 cl Baileys
Rakennetaan jäiden päälle tai kerroksittain shottina. Käytetään joko on the rocks- tai shotlasia. Koriste.
MUSTA RYSSÄ
2 cl vodkaa
2 cl kahvilikööriä
Tarjoillaan on the rocks-lasista. Sekoitetaan, jäitä.
NEGRONI SODA
1,5 cl giniä
1,5 cl punaista vermuttia
1,5 cl Camparia
soodavettä
Tarjoillaan on the rocks -lasista. Rakennetaan, pidennetään soodalla. Koristeeksi appelsiinin viipale.
NEGRONI
1,5 cl giniä
1,5 cl punaista vermuttia
1,5 cl Camparia
Tarjoillaan cocktaillasista. Sekoitetaan.
NEW FASHIONED
3 cl vodkaa
1 cl kuivaa sherryä
Tarjoillaan cocktaillasista. Sekoitetaan. Lasin päälle pirskautetaan sitruunankuoresta öljyä.
NEW YORKER
4 cl viskiä
½ sitruunan mehu
1 tl tomusokeria
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan, koristeeksi appelsiinin kuoripala.
NIGHT BIRD
2 cl Jameson Irish viskiä
2 cl Kahlua-likööriä
Tarjoillaan konjakkilasista. Rakennetaan parin jääpalan päälle.
NIKOLASHA / PARIISIN VARPUNEN
4 cl konjakkia
sitruunansiivu
kahvin muruja
sokeria
Rakennetaan. Tarjoillaan aromilasista. Drinkki on konjakin erilainen nauttimistapa jossa aromilasin päälle tulee sitruunan viipale jonka toisella puolella on kahvinmuruja ja toisella sokeria.
NORSUNKAATAJA
2 cl minttu
2 cl Gin
Rakennetaan collins-lasiin ja pidennetään Bitter Lemonilla.
NUNNAN NÄNNI
2 cl Kaakaolikööri
2 cl Vodka
maito
Rakennetaan collins-lasiin.
OLD FASHIONED
4 cl amerikkalaista viskiä
2 sokeripalaa
2 tippaa angosturaa
1 cl soodavettä
Tarjoillaan on the rocks -lasista. Sokeripalat laitetaan lasiin, angostura ja soodavesi. Sokeripalat murskataan ja liuotetaan nesteeseen. Päälle kaadetaan puolet viskistä ja lasiin lisätään pari jääpalaa. Loput viskistä kaadetaan joukkoon ja hämmennetään. Koristeeksi appelsiini- ja sitruunaviipale, sekä cocktailkirsikka.
ORANGE BLOSSOM
4 cl giniä
4 cl appelsiinimehua
tilkka sokerilientä
Tarjoillaan grogilasista. Ravistetaan.
PANTTERI
4 cl Banaanilikööriä
4 cl Salmiakkikossua
juoksevaa kermavaahtoa
Rakennetaan shot-lasiin. Alimmaksi banaanilikööri, jonka päälle valutetaan lusikkaa apuna käyttäen salmiakkikossu. Kermavaahto päällimmäiseksi koristamaan paukkua.
PARADISE
2 cl giniä
2 cl aprikoosilikööriä
2 cl appelsiinimehua
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan.
PARADISIO
2 cl Koskenkorvaa
2 cl Apricot Brandya
2 cl appelsiinituoremehua
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan, koristeeksi appelsiinin lohko.
PARFAIT AMOUR KAHVI
4 cl Parfait Amour -likööriä
vahvaa kahvia
lievästi vatkattua kermaa
sokeria
Tarjoillaan isosta viinilasista. Laita alkoholit ja kahvi lasiin, makeuta maun mukaan. Kerma juoman päälle, koristeeksi suklaan murusia.
PARIISILAINEN KAHVI
1 cl konjakkia
2 cl Kahluaa
1 cl Grand Marnieria
vahvaa kahvia
lievästi vatkattua kermaa
sokeria
Tarjoillaan isosta viinilasista. Laita alkoholit ja kahvi lasiin, makeuta maun mukaan. Kerma juoman päälle, koristeeksi suklaan murusia.
PASSOA ORANGE
4 cl Passoa-likööriä
4 cl appelsiinituoremehua
Tarjoillaan on the rocks-lasista. Rakennetaan jäiden päälle. Koristeeksi appelsiinin lohko ja punainen kirsikka.
PEDRO COLLINS
4 cl Bacardia
3 cl sitruunamehua
2 cl sokerilientä tai 2 tl tomusokeria
soodavettä
Tarjoillaan collins-lasista. Ravistetaan tai rakennetaan suoraan lasiin, jossa on 2/3 jäitä. Lasi täytetään soodavedellä, pari pilliä lasiin. Koristeeksi appelsiini- tai sitruunaviipale, pari kirsikkaa.
PEPE COLLINS
4 cl tequilaa
3 cl sitruunamehua
2 cl sokerilientä tai 2 tl tomusokeria
soodavettä
Tarjoillaan collins-lasista. Ravistetaan tai rakennetaan suoraan lasiin, jossa on 2/3 jäitä. Lasi täytetään soodavedellä, pari pilliä lasiin. Koristeeksi appelsiini- tai sitruunaviipale, pari kirsikkaa.
PETITE FLEURE
2 cl Bacardia
2 cl Cointreauta
2 cl greippimehua
Ravistetaan, tarjoillaan coctail-lasista.
PIERRE COLLINS
4 cl brandya
3 cl sitruunamehua
2 cl sokerilientä tai 2 tl tomusokeria
soodavettä
Tarjoillaan collins-lasista. Ravistetaan tai rakennetaan suoraan lasiin, jossa on 2/3 jäitä. Lasi täytetään soodavedellä, pari pilliä lasiin. Koristeeksi appelsiini- tai sitruunaviipale, pari kirsikkaa.
PINA COLADA
4 cl valkoista rommia
2 cl kookosmaitoa
8 cl ananasmehua
Tarjoillaan collinslasista, isosta viinilasista tai koverretusta ananaksesta. Ravistetaan koneravistimella tai sekoitetaan blenderillä. Koristeeksi ananaksenlohko.
PINEAPPLE CAIPIROSKA
4 cl Finlandia Pineapple -vodkaa
reilu ½ lime-hedelmää lohkoina
2-3 tl sokeria
jäämurskaa
Tarjoillaan on the rocks -lasista. Limelohkot ja sokeri murskataan lasin pohjalle. Lasi täytetään jäämurskalla ja alkoholi kaadetaan päälle. Lasiin mukaan pieni nuija tai teelusikka, jolla juomaa voi sekoitella.
PINEAPPLE COLLINS
4 cl Finlandia Pineapple -vodkaa
3 cl sitruunamehua
2 cl sokerilientä tai 2 tl tomusokeria
soodavettä
Tarjoillaan collins-lasista. Ravistetaan tai rakennetaan suoraan lasiin, jossa on 2/3 jäitä. Lasi täytetään soodavedellä, pari pilliä lasiin. Koristeeksi appelsiini- tai sitruunaviipale, pari kirsikkaa.
PINEAPPLE SOUR
4 cl Finlandia Pineapple -vodkaa
3 cl sitruunamehua
2 cl sokerilientä
Tarjoillaan sour- tai kuohuviinilasista. Ravistetaan, koristeeksi appelsiiniviipale ja kirsikka.
PINK CRANBERRY
2 cl giniä
2 cl Polar-likööriä
4 cl ananasmehua
1 cl punaista grenadiinia
soodavettä
Tarjoillaan collinslasista. Ravistetaan, pidennetään soodalla. Koristeeksi appelsiininsiivu.
PISANG PISTAASI
3 cl Pisang Ambon -likööriä
1 cl Di Saronno Amaretto -likööriä
2 cl kermaa
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan koneella. Koristeeksi pinnalle muskottiraastetta.
PISTIÄINEN
2 cl vaaleaa rommia
2 cl banaanilikööriä
Spriteä
Rakennetaan collins-lasiin. Pidennetään spritella ja koristellaan appelsiinisiivulla ja punaisella kirsikalla.
PORONKYYNEL
3 cl vodkaa
1 cl punaista vermuttia
Tarjoillaan cocktaillasista. Sekoitetaan, koristeeksi jääkarpaloita.
POUSSE CAFÉ
1 osa kaakaolikööriä
1 osa Herba-likööriä
1 osa omenaviinaa
Tarjoillaan pousse café -lasista. Rakennetaan kerroksittain.
PREERIAN TULI
4 cl salmiakkikossu
n. 10 tippaa tabascoa
Tarjoillaan shot-lasista.
PRINSSI CHARLESIN KAHVI
4 cl Drambuie-likööriä
vahvaa kahvia
lievästi vatkattua kermaa
sokeria
Tarjoillaan isosta viinilasista. Laita alkoholit ja kahvi lasiin, makeuta maun mukaan. Kerma juoman päälle, koristeeksi suklaan murusia.
PUOLALAINEN PUTKIRADIO
2cl Apfelkornia
4cl Koskenkorvaa
Loraus vettä ja jäitä.
Rakennetaan lyhyeen lasiin ja tarjoillaan kylmänä.
RANSKALAINEN KAHVI
4 cl konjakkia
vahvaa kahvia
lievästi vatkattua kermaa
sokeria
Tarjoillaan isosta viinilasista. Laita alkoholit ja kahvi lasiin, makeuta maun mukaan. Kerma juoman päälle, koristeeksi suklaan murusia.
RED DEVIL
2 cl giniä
2 cl PernodÂ’ta
1 cl grenadiinia
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan. Koristeeksi kirsikka.
RED SNAPPER
4 cl giniä
8-12 cl tomaattimehua
sitruunamehua
suolaa, valkopippuria, worcestershire-kastiketta, ta jäitä. Lasi täytetään soodavedellä, pari pilliä lasiin. Koristeeksi appelsiini- tai sitruunaviipale, pari kirsikkaa.
ROMMI FIZZ
4 cl rommia
3 cl sitruunamehua
2 cl sokerilientä
soodavettä
Tarjoillaan fizzlasista. Ravistetaan, lasiin lisätään soodavettä.
ROMMI SOUR
4 cl vaaleaa rommia
3 cl sitruunamehua
2 cl sokerilientä
Tarjoillaan sour- tai kuohuviinilasista. Ravistetaan, koristeeksi appelsiiniviipale ja kirsikka.
RUSTY NAIL
3 cl viskiä
1 cl viskilikööriä
Tarjoillaan on the rocks -lasista. Rakennetaan, jäitä. koristeeksi sitruuna kuoripala.
SAMBUCA CON LA MOSCA
4 cl Sambuca Vaccari
3 kahvipapua
Tarjoillaan shot-lasista. Mittaa Sambuca lasiin, lisää pavut ja tarjoile palavana.
SAN FRANCISCO
2 cl Bacardi
1 cl Apricot Brandy
1 cl Banaanilikööri
Tuoremehua ja Grenadiinia
Rakennetaan collins-lasiin. Koristellaan appelssiviipaleella ja kirsikalla.
SCREWDRIVER
4 cl vodkaa
8 cl appelsiinituoremehua
Tarjoillaan on the rocks -lasista. Rakennetaan, jäitä.
SEXY
4 cl vodkaa
8 cl appelsiinimehua
sprite
sitruunamehua
Rakennetaan collins-lasiin, koristellaan ja tarjotaan kylmänä.
SHIRLEY TEMPLE
2 cl punaista grenadiinia
ginger alea
Tarjoillaan grogilasista. Rakennetaan. Lasi täytetään ginger alella.
SIDE CAR
2 cl konjakkia
2 cl Cointreauta
2 cl puristettua sitruunamehua
Ravistetaan, käytetään coctail-lasia.
SINGAPORE GIN SLING
2 cl giniä
1,5 cl kirsikkalikööriä
0,5 cl Benedictine D.O.M. -likööriä
3 cl sitruunamehua
soodavettä
Tarjoillaan collinslasista. Ravistetaan, lisätään tilkka soodavettä. Juomaan voi myös lisätä tilkan Cointreau-likööriä ja angosturaa. Koristeeksi sitruunansiivu ja kirsikka.
SININEN ANOPPI
2 cl Koskenkorvaa
2 cl Blue Curacao -likööriä
Spriteä
Tarjoillaan collinslasista. Rakennetaan, lasi täytetään Spritellä. Koristeeksi ananaksenlohko ja punainen kirsikka.
SININEN ENKELI
2 cl vodkaa
2 cl Parfait Amour -likööriä
Spriteä
Tarjoillaan grogilasista. Rakennetaan, lasi täytetään Spritellä. Koristeeksi kirsikka.
SNAKE IN THE GRASS
2 cl giniä
2 cl Cointreau- tai Triple Sec -likööriä
2 cl kuivaa vermuttia
2 cl sitruunamehua
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan.
SNOWBALL
2 cl Munalikööri
2 cl Vodka
sprite
Rakennetaan grogilasiin. Lasi täytetään spritellä.
SO SWEET
2 cl kaakaolikööriä
2 cl banaanilikööriä
2 cl lievästi vatkattua kermaa
Tarjoillaan cocktaillasista. Rakennetaan. Liköörit sekoitetaan keskenään ja kerma valutetaan juoman päälle. Koristeeksi strösseliä.
SOFT DREAM
2 cl Malibu
3 cl banaanilikööri
3-6 cl kermaa
2 cl vadelma/mansikka mix
appelsiinimehua
Sekoitetaan ja pistetään sähköshakeriin jäiden kanssa. Kaadetaan isoon coctail-lasiin, lasi täytetään appelsiinimehulla.
SPLASH OF NIAGARA FALLS
2 cl Finlandia Vodka
2 cl Mandarine Napoleon
0,5 cl sokeriliemi
1 cl sitruunamehu
Rakennetaan Aurora sarjan kuohuviini -lasiin. Pidentäjä ginger ale. Koristeeksi mandariinin lohko ja kirsikka.
SUNNY AFTERNOON
1,5 cl Subrowka
1,5 cl Pisang Ambon
1 cl Galliano
6 cl appelsiinimehua
Schweppes Dry Grape (pidentäjä)
Ravistetaan ja käytetään collins-lasia. Koristeeksi limelohko, kirsikka ja mintun oksa.
SUONSILMÄ
2 cl viskiä
2 cl lakkalikööriä
Spriteä
Tarjoillaan grogilasista. Sekoitetaan. Lasi täytetään Spritellä. Koristeeksi lakkoja.
SWEET MANHATTAN
3 cl bourbonviskiä
2 cl punaista vermuttia
2-3 tippaa Angosturaa
Tarjoillaan cocktaillasista. Sekoitetaan. Koristeeksi punainen kirsikka.
SWEET MARTINI
3 cl giniä
2 cl punaista vermuttia
Tarjoillaan cocktaillasista. Sekoitetaan. Koristeeksi punainen kirsikka.
SÄHKÖMIES
4 cl Koskenkorvaa
4 cl Blue curacao
maitoa
1 kpl nippusidettä (säänkestävää)
Tarjoillaan grogilasista. Rakennetaan. Pidentäjä maito. Lisää pari palasta jäätä ja nippuside coctail tikuksi.
TAMAGOTCHI
2 cl Koskenkorvaa
2 cl Passoa-likööriä
appelsiinituoremehua
Spriteä
Tarjoillaan . Rakennetaan. Täytä lasi mehulla ja lisää hieman Spriteä. Koristeeksi appelsiininlohko, punainen ja vihreä kirsikka.
TAMPICO
2 cl Cointreauta
2 cl Camparia
3 cl sitruunamehua
Tonic
Ravistetaan, tarjoillaan collins-lasista. Pidentäjä tonic. Koristellaan appelsiiniviipaleella.
TEQUILA SUNRISE
4 cl tequilaa
8 cl appelsiinimehua
1 cl punaista grenadiinia
Tarjoillaan grogilasista. Tequila ja appelsiinimehu sekoitetaan keskenään ja grenadiini valutetaan lasin pohjalle lasin reunaa pitkin. Koristeeksi appelsiinin siivu ja kirsikka.
THE BEST OF JAW
5 cl Dry gin
10 cl sprite
1 cl funlight-mansikka
Rakennetaan tarjoillaan jääkylmänä.
TIGER MILK
2 cl giniä
2 cl kaakaolikööriä
2 cl kermaa
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan.
TOM COLLINS
4 cl giniä
3 cl sitruunamehua
2 cl sokerilientä tai 2 tl tomusokeria
soodavettä
Tarjoillaan collins-lasista. Ravistetaan tai rakennetaan suoraan lasiin, jossa on 2/3 jäitä. Lasi täytetään soodavedellä, pari pilliä lasiin. Koristeeksi appelsiini- tai sitruunaviipale, pari kirsikkaa.
VALKOVENÄLÄINEN
2 cl Kahluaa
2 cl vodkaa
maitoa
Tarjoillaan grogilasista. Rakennetaan, pidennetään maidolla.
VAN DUSEN
4 cl gin
2 cl kuivaa vermuuttia
dash (ruiskaus) Grand Marnier -likööriä
Sekoitetaan sekoitusastiassa jäiden kera, jonka jälkeen siivilöidään coctail-lasiin.
VANHA POIKA
2 cl Koskenkorvaa
2 cl Mustaherukkalikööriä
Sprite
Rakennetaan jäiden sekaan collins-lasiin. Pidennetään spritellä.
VENÄLÄINEN KAHVI
3 cl vodkaa
1 cl Kahluaa
vahvaa kahvia
lievästi vatkattua kermaa
sokeria
Tarjoillaan isosta viinilasista. Laita alkoholit ja kahvi lasiin, makeuta maun mukaan. Kerma juoman päälle, pinnalle 1 tl mantelilikööriä ja koristeeksi kirsikka.
VIHREÄ HISSI
2 cl giniä
2 cl vihreää minttulikööriä
Pommacia tai Ginger Alea
Tarjoillaan grogilasista. Rakennetaan, lasi täytetään Pommacilla tai Ginger Alella, koristeeksi vihreä kirsikka.
VIHREÄ LESKI
2 cl vodkaa
2 cl minttulikööriä
Tarjoillaan on the rocks -lasista. Rakennetaan.
VILLE VALLATON
2 cl vodkaa
2 cl Pisang Ambon -likööriä
maitoa
Tarjoillaan grogilasista. Rakennetaan. Lasi täytetään maidolla.
VIOLETTA
2 cl anislikööriä
2 cl Parfait Amour -likööriä
4 cl ananasmehua
pari tippaa punaista grenadiinia
soodavettä
Tarjoillaan collinslasista. Ravistetaan, pidennetään soodalla. Koristeeksi ohut appelsiininlohko, kirsikka ja mintunoksa.
VIRGIN COLADA
2-4 cl kookosmaitoa
10 cl ananasmehua
Tarjoillaan collinslasista, isosta viinilasista tai koverretusta ananaksesta. Ravistetaan koneravistimella tai sekoitetaan blenderillä. Koristeeksi ananaksenlohko.
VIRGIN MARY
8-12 cl tomaattimehua
sitruunamehua
suolaa, valkopippuria, worcestershire-kastiketta, tabascoa
Tarjoillaan on the rocks -lasista. Rakennetaan tai ravistetaan, mausteita maun mukaan, koristeeksi sellerinvarsi tai sitruunaviipale.
VIRTANEN
4 cl Koskenkorvaa
battery
Rakennetaan collins-lasiin ja pidennetään batterylla. Koristellaan sitruunanviipaleella ja kirsikalla. Pari ohutta pilliä mukaan.
VISKI FIZZ
4 cl viskiä
3 cl sitruunamehua
2 cl sokerilientä
soodavettä
Tarjoillaan fizzlasista. Ravistetaan, lasiin lisätään soodavettä.
VODKA FIZZ
4 cl vodkaa
3 cl sitruunamehua
2 cl sokerilientä
soodavettä
Tarjoillaan fizzlasista. Ravistetaan, lasiin lisätään soodavettä.
VODKA LIME
4 cl vodkaa
3 cl lime-mehua
Tarjoillaan on the rocks -lasista. Rakennetaan, jäitä.
VODKA MARTINI
3 cl vodkaa
2 cl kuivaa vermuttia
Tarjoillaan cocktaillasista. Sekoitetaan, koristeeksi vihreä oliivi.
VODKA POLAR
2 cl vodkaa
2 cl Polar-likööriä
muutama tippa angosturaa
Tarjoillaan on the rocks -lasista. Rakennetaan, jäitä.
VODKA SOUR
4 cl vodkaa
3 cl sitruunamehua
2 cl sokerilientä
Tarjoillaan sour- tai kuohuviinilasista. Ravistetaan, koristeeksi appelsiiniviipale ja kirsikka.
VODKA SPECIAL
3 cl vodkaa
1 cl kaakaolikööriä
1 cl sitruunamehua
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan.
WEMBLEY
2 cl viskiä
2 cl kuivaa vermuttia
2 cl ananasmehua
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan.
WHISKY SOUR
4 cl viskiä
3 cl sitruunamehua
2 cl sokerilientä
Tarjoillaan sour- tai kuohuviinilasista. Ravistetaan, koristeeksi appelsiiniviipale ja kirsikka.
WHITE LADY
3 cl giniä
1 cl Cointreau- tai Triple Sec -likööriä
1 cl sitruunamehua
Tarjoillaan cocktaillasista. Ravistetaan, lasiin sokerireunus. Koristeeksi voi laittaa myös kirsikan.
WHITE RUSSIAN
2 cl vodkaa
2 cl Kahlua-likööriä
maitoa
Tarjoillaan grogilasista. Rakennetaan, lasi täytetään maidolla.
YLÄMAALAINEN KAHVI
4 cl skottilaista viskiä
vahvaa kahvia
lievästi vatkattua kermaa
sokeria
Tarjoillaan isosta viinilasista. Laita alkoholit ja kahvi lasiin, makeuta maun mukaan. Kerma juoman päälle, koristeeksi suklaan murusia.
ÄRJY
2 cl vodka
2 cl Bisan Ambon
2 cl Exotic Vodka
sprite
Rakennetaan collins-lasiin. Pidennetään spritella ja koristellaan appelsiini viipaleella sekä punaisella kirsikalla.