Pohjataikina
3dl vehnäjauhoja
1dl sokeria
1tl leivinjauhetta
1tl kardemummaa
1dl sulatettua tai juoksevaa margariinia
1 muna
1dl maitoa tai kermaa
Vaniljakiisseli
2 keltuaista
1rkl sokeria
1rkl vaniljasokeria
2dl maitoa
1½ rkl maizenasuurustetta
Pinnalle
5dl raparperikuutioita
Valmista ensin kiisseli. Sekoita kaikki ainekset kattilassa. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes seos kiehahtaa ja selvästi paksunee. Nosta kattila levyltä.
Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää voi, muna ja maito. Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Levitä taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle. Kaada päälle vaniljakiisseli ja tasoita pinta. Ripottele pinnalle raparperikuutiot.
Paista 200 asteessa uunin alatasolla n.30min. Anna jäähtyä. Siivilöi pinnalle tomusokeria.
Uusimmat blogimerkinnät
Selaa blogimerkintöjä
-
▼
2008 (2)
- ▶ toukokuu 2008 (1)
- ▶ helmikuu 2008 (1)
Blogimerkintä
« Uudempi
-
Vanhempi »