TACOPIIRAKKA
Taikina
2 1/2 dl jauhoja
100g voita
3 rkl vettä
1dl raastettua juustoa
sekoita aineet keskenään, anna seisoa kylmässä 10 min, paista 10 min 225 astetta
Jauhelihatäyte
350-400g jauhelihaa
1 pussi tacomaustetta (original)
1 1/2 dl vettä
2 pilkottua tomaattia
1 purkki vihreää chiliä
paista jauheliha,lisää mausteet ja vesi
Päälle
1 purkki ranskankermaa
2 dl juustoraastetta
näiden päälle sipulirenkaita
20 min 225 astetta