IRC-Galleria

[Ei aihetta]Maanantai 15.01.2007 18:21

Coca-colan normaali pH on 2,8 ja sen hapokkuuden aiheuttaa juomassa oleva
hiilihappo H_2CO_3, joka on heikko happo (happovakio 4,4*10^-7 mol/dm^3).
Hiilihapon haihtuminen on kääntäen verrannollinen juoman lämpötilaan
ja juoman lämmetessä tapahtuu seuraavanlainen reaktio:

H_2CO_3 (aq) -> H_2O (l) + CO_2 (g)

Colan ollessa pöydällä avattuna huoneenlämmössä, puolet sen hiilihappo-molekyyleistä
muuttuvat vedeksi ja hiilidioksidiksi 5676.48 sekunnissa.
Olli Hokkanen pystyy juomaan colan jos sen pH on vähintään 4,0. (Oletetaan,
että Coca-colan tiheys on yhtä suuri kuin veden ja pullossa on 1,5 litraa juomaa)

a) Kuinka kauan pullon on hengitettävä, jottei se olisi liian hapokasta?
b) Kuinka paljon CO_2 -kaasua vapautuu?

Etkö vielä ole jäsen?

Liity ilmaiseksi

Rekisteröityneenä käyttäjänä voisit

Lukea ja kirjoittaa kommentteja, kirjoittaa blogia ja keskustella muiden käyttäjien kanssa lukuisissa yhteisöissä.