IRC-Galleria

[Ei aihetta]Torstai 29.11.2007 15:51

Ajattelin kokeilla taas soijapullien tekoa. Tällä kertaa ajattelin myös onnistua paremmin kun viime kerralla Nikin kanssa, vaikka resepti onkin melkein sama. Hitto... Ei mulla edes ole mitään reseptiä, koitan vaan muistella aineita. Soijamassa on nyt vedessä turpoamassa parhaillaan ja mausteet olen jo heittäny kermaviilin sekaan.

Mausteiden käyttö onkin kaikkein jännintä tässä hommassa... Nyt heitin sinne kurkumaa, cayannea, currya, inkivääriä, maustepaprikaa, jotain yrttisekoitusta, suolaa, meiramia ja minttua. Katotaan mitä saadaan aikaan.

Päivitys 1: Tajusin että laitoin liikaa kermaviiliä, varsinki jos meinaan vielä kananmunan siihen änkeä. Uutta soijaa turpoamaan vaan...

Päivitys 2: Ekan satsin paistoin pannulla, mutta seuraavan taidan laittaa uuniin. Hyvää tuntuisi tulevan! Vähän enemmän rasvaa saisi kyllä olla. Jätin tosiaan kananmunan kokonaan pois, ja olin vähän huolissani mössön rakenteesta, mutta ihan ok, nuo näyttäisi olevan.

(Kuvassa näkyvät, hieman epämuodostuneet yksilöt ovat paistinpannulla tehtyjä.)

Etkö vielä ole jäsen?

Liity ilmaiseksi

Rekisteröityneenä käyttäjänä voisit

Lukea ja kirjoittaa kommentteja, kirjoittaa blogia ja keskustella muiden käyttäjien kanssa lukuisissa yhteisöissä.