IRC-Galleria

Tein tämmöstä:

n. 400 g (noin 7dl) täysjyvämakaronia
4 dl soijarouhetta
noin 5 dl kasvislientä
n. 3 tl savupaprikajauhetta
sopivasti provencale-mausteseosta
2 rkl soijakastiketta
mustapippuria (paljon!)
pikkupurkki tomaattipyrettä
loraus öljyä
2 sipulia (yksi punainen, yksi keltainen oli tässä)
yksikyntinen valkosipuli
2 prk Oatlyn kaurakermaa
chiliä (minulla oli tässä yksi hyvin pieni Naga Morich, yksi Yellow Fattalii ja kaksi Lemon Dropia)
pahvitetrallinen Gogreenin mustapapuja

kuorrutukseen oluthiivahiutaleita

tarjoiluun: etnokaupan chiliketsuppia

Turvota soijarouhe kasvisliemessä, sotke sekaan mausteet ja öljy. Kuullosta sipuli ja chilit. Keitä makaronit melko kypsiksi ja sekoita soijarouheeseen. Huuhtele pavut ja sekoita soijarouhemoskaan.

Kaada seosi vuokaan, lisää kerma ja ripottele päälle sopivasti oluthiivahiutaleita. Uunita 200 asteessa noin tunti.

Anna vetäytyä kunnolla tai niin kauan kuin maltat (tai joka tapauksessa jonkin aikaa). Tarjoile (chili)ketsupin kera. Ruokajuomana minulle oli vettä.

Tästä tuli iso lasagnevuoallinen, eli pakasteateriota tiedossa meikäläisellä :)