-3900 vuotta vanha Hammurabin laki sääti, että olutta ylihintaan myyvät naispuoliset ravintolanpitäjät oli hukutettava.
-Pakanoita käännytettiin kristinuskoon oluen avulla. :D
-Mikroskooppi merkitsi kumousta oluen valmistuksessa; löydettiin hiiva, jota jalostamalla saatiin aikaan erilaisia oluita. Louis Pasteurin kehittämä mikrobiologia merkitsi kumousta oluen säilyvyydessä, koska aikaisemmin olut säilyi ainoastaan joitakin päiviä valmistuksesta, eikä sitä pystytty kuljettamaan pitkiä matkoja.
-Ennen vuotta 1842 olut oli aina tummaa ja sameaa. Silloin Tšekkiläinen panimomestari Josef Groll valmisti pohjahiivamenetelmällä lageria, jota esimerkiksi kaikki Suomen yleisimmät olutmerkit nykypäivänä edustavat.
-Lager sisältää energiaa noin 180 kJ / 100 g eli suurin piirtein yhtä paljon kuin kevytmaito.