Nokkos-taglitatelleä
Kasvisliemijauhetta
Vettä
---
Tomaattimurskaa
Kasvisliemijauhetta
Vettä
Soijasuikaleita
Tuoretta basilikasilppua
Kuivattua oreganoa
Valkosipulia
1- 1½ iso kevätsipuli (varsisipuli)
1,5 rkl unkarilaista paprikatahnaa
1-2 rkl tomaattipyreetä
3:n juuston ruokakerma (Valio, 10 %)
Punaista chilirouhetta
Juustoraastetta
Mustapekka-pippurijuustoa
Muhitetaan soijamokkulat maustetuissa liemissä.
Keitetään pasta toisessa kattilassa. Samalla keitetään kastike - kermat mukana - johon heitetään
lopuksi juustot. Valmista, kun pasta on al dente ja kastikkeen juustot sulaneet.