1. Minimalismi. Ruuan laittaminen on taidetta. Käyttämällä lukumäärälläsesti pientä määrää eri tarvikkeita ja tekemällä niistä toimivan kokonaisuuden, saa todella kaunista aikaan.
- Pussi porkkanoita
- Tölkki maissia
- Ruokakermaa
- Suolaa
- Currya
- 1 RKL rakuunaa (TÄRKEÄ!)
1. Laita vesi kiehumaan ja teelusikallinen suolaa joukkoon
2. Pilko porkkanat
3. Kun vesi kiehuu, levy neloselle
4. Laita porkkanat ja maissi kiehuvaan veteen
5. Keitä 30-40min
6. Kaada tehosekottimeen, siten että keitinvettä tulee mukaan hieman
7. Kaada takaisin kattilaan
8. Kaada kerma, curry ja rakuuna joukkoon
9. Sekoita hetki ja lämmitä niin että alkaa kuplimaan
Valmista! Vegaaniversion saat kun korvaat kerman soijakermalla tai jätät käyttämättä. Hyvän maun salaisuus piilee maissin, porkkanan ja rakuunan yhteistoiminnassa. Curry ja pippuri kannattaakin jättää hieman vähemmälle, ja lisätä varoen. Rakuunaa pitää olla voimakkaasti! [/left]