IRC-Galleria

Löysitkö mielenkiintoisen kuvan tai blogin IRC-Galleriasta? Kuvien ja blogien alle on lisätty sosiaaliset kirjanmerkit, joita klikkaamalla voit helposti jakaa sisältöä kavereillesi IRC-Gallerian ulkopuolella.

Verkossa leviää tällä hetkellä eri webbipalveluista kerättyjä salasanoja ja käyttäjätunnuksia. Joukossa ei ole IRC-Galleriasta haettuja salasanoja. Tunnukset ovat ilmeisesti suurimmaksi osaksi peräisin alypaa.com -palvelusta.

Mikäli sinulla on IRC-Galleriassa ja älypäässä sama käyttäjätunnus / salasana, vaihda salasanasi välittömästi!

Tutkimme myös asiaa ja käyttäjien, joiden salasana on sama kuin leviävässä listassa, tunnukset pyritään turvaamaan.

Muistutamme, että ei kannata käyttää samaa salasanaa eri palveluissa.

Astianpesukonelohi oli menestys! Valmistin myös uunissa tuon toisen puolen vertailun vuoksi. Ja astianpesukoneessa valmistettu oli parempaa. Tuo uunissa tehty oli kuivempaa ja mauttomampaa. Astianpesukonelohi oli maultaan täyteläisempää ja kosteampaa.

Tuli myös samalla valmistettua ihan ok kermaviilikastike:

- 1 purkki kermaviiliä
- Ruohosipulia
- 1/2 tl Suolaa
- 1/2 tl Sokeria
- 1 tl Sitruunamehua
- Sitruunapippuria
- Mustapippuria

Laita mausteet kermaviilipurkkiin, sekoita ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Mukana oli vielä keitettyä perunaa, niin pysyi sopivan simppelinä ruokailu. Alkupalasta en kerrokaan vielä, vaan palaan siihen kun aloitan historia-sarjani :)

http://fi.wikipedia.org/wiki/Astianpesukonelohi

Viitaten Heinin blogiin: varzu tuli käytyä hakemassa tuo astianpesukone ja asennettua eilen kotiin. Nyt on aika testata laitteen toiminta tositoimissa!

Tälläkertaa jaffan keittiössä valmistetaan asianpesukonelohta. Resepti on jo hetken aikaa seikkaillut Internetin kätköissä, ja päätynyt vihdoinkin luokseni. Astianpesukonelohi kuuluu samoihin urbaaneihin legendoihin oudoista ruuista kuin uppopaistettu mars-patukkakin, joskin lienee terveellisempää.

Resepti
- Lohi
- Suolaa
- Pippuria
- Ruohosipulia

Leikkaa lohi sopivankokoisiksi paloiksi. Laita pala alumiinifoliolle. Ripottele päällä mustapippuri, suola ja ruohosipuli. Kääri alumiinifolio tiukaksi paketiksi ympärille. Kääri vielä muutama alumiinifolio tämän päälle, itse käytän 4 kerrosta varmuuden vuoksi.

Asettele lohipaketti astianpesukoneeseen siten, että alumiinifolion taitokset ovat alaspäin. Näin vesi valuu päältä pois kätevästi. Älä käytä turhaan tiskiainetta, mutta halutessasi voit tiskata myös tiskisi samalla.

Laita normaaliohjelmalle ja valitse tehokkain lämpötila. Laita kone päälle ja odottele.

Tätä blogia kirjoittaessani kala valmistuu nyt astianpesukoneessa. Kirjoitan uuden blogimerkinnän kun päästään syömään asti.

terve terve

Itsekehittämä reseptini, joka tuntuu olevan oikein maukas ja toimiva. Nimen generoin google translatorilla :).

- Puoli purkkia tomaattimurskaa
- 1 Iso avocado
- 12 Oliivia (lidlin oliivit on parhaita)
- 1 Yksikyntinen valkosipuli
- Oliiviöljyä
- Mustapippuria
- Pastaa
- Teelusikallinen merisuolaa keitinveteen

Laita vesi kiehumaan kattilaan. Kun vesi kiehuu laita joukkoon teelusikallinen merisuolaa, levy neloselle ja pastat sekaan.

Halkaise avocado. Poista siemen. Kaiverra sisustat ruokalusikalla lasiin. Murskaa sisusta lasissa teelusikalla. Laita paistinpannulle tomaattimurska, avocadomurska ja lorauta oliiviöljyä joukkoon. Lämmitä ja paistele. Pilko oliivit ja valkosipuli pienemmiksi paloiksi.

Ota tomaattimurska-avocado seos pois levyltä. Kun pasta on valmista poista vesi lävikön läpi. Kaada pasta paistinpannulle. Kaada oliivit ja valkosipuli sekaan. Laita päälle mustapippuria. Sekoita hyvin. Valmista syötäväksi heti.

Viimekesän Italian-matkan jälkeen olen ollut täysin ihastunut erilaisiin pastoihin. Pitkin syksyä ja kevättä on tullut testailtua kaikenlaisia erilaisia itse hyväksi löydettyjä reseptejä. Viimehetkinä olen keskittynyt nimenomaan optimoimaan Aglio e Oliota, ja olenkin siinä löytänyt harmosen kokonaisuuden.

Eniveis tuli mieleen, että voisi tehdä pastan vihdoin itse. Katselin muutaman youtube-videon aiheesta ja lähdin eilen kokeilemaan.

Tuorepasta (2 annosta):
- 2 kananmuna
- 3dl jauhoja
- Hieman suolaa



Sekoitetaan ja vaivataan hyvin


Ja muovikelmuun puoleksi tunniksi asettumaan


Tehdään kaulimella mahdollisimman ohut levy


Joka kääritään rullaksi


Leikellään rullasta siivuja irti


Jotka laitetaan muutamaksi tunniksi kuivumaan. Tätä pitää vielä treenata, nyt ne kuivuivat aivan liiaksi.


Pasta Aglio e Olio pasta (2 annosta):
- 2kpl yksikyntistä valkosipulia
- Extra-neitsyt oliiviöljyä
- Mustaleima-emmental-juustoa
- Mustapippuria
- Suolaa
- Tuoretta basilikaa

Laita vesi kiehumaan kattilaan. Leikkele silläaikaa valkosipuli ja basilika mahdollisimman pieneksi ja kaada toiseen kattilaan. Lorauta päälle oliiviöljyä ja sekoita. Raasta juustoa sopivasti odottamaan.

Kun vesi kiehuu ensimmäisessä kattilassa, laita päälle 2 tl merisuolaa. Laita pastat kiehumaan ja laita levy neloselle. Keitä tuorepastaa sopiva aika. Itse keitin n. 5min, kaupan tuorepastassa menee 3min. Kun pasta on kiehunut, kaada lävikköön ja takaisin kattilaan, älä heitä kaikkia keittovesiä pois.

Kaada pastat kattilaan jossa valkosipuli / oliiviöljy / basilika ovat odottamassa. Sekoita. Kaada päälle mustapippuria reilusti ja juusto. Sekoita jälleen hyvin ja kaada lautaselle. Syömäkelpoista heti:



Todella hyvää oli! En kuitenkaan ollut lopputulokseen täysin tyytyväinen, pasta ehti kuivua liiaksi joten keittoaikaa olisi pitänyt pidentää. Luultavasti myös jauhoilla on huomattavasti merkitystä, nyt käytössä oli ihan perus sunnuntai-jauhot.

Tekemällä oppii :).

Intervallitreenit jatkuvat. Tällä kertaa tuli vedettyä ensimmäiset 10min kävellen, koska äänet sekoili, enkä kuullut kun olisi pitänyt lähteä juoksuun. Sen jälkeen 90sec juoksua, 2min kävelyä, intervalleissa tuonne ihan espan päähän asti. Matka meni yllättävän nopeasti! Lopputuloksena n. 40 minuutissa tuli vedettyä 5.2km.

Tuntuu että nää matkat vaan pitenee ja pitenee ja aika lyhenee.

Opiskelinpa huvikseni muistin ja kykyjen testaamiseksi Piin 60 ensimmäistä desimaalia ulkoa eilen. Tänään voisi opetella 40 seuraavaa ja osata ensimmäiset 100.

Ulkomuistista kirjoitettuna:

3.14159265358979323846264338327950288419617939936510582097494

välistä meinaa unohtua numeroita kokoajan tai sarjat mennä sekaisin, mutta suurinpiirtein noin se meni.

Matkustin tänään junalla klo 19:16 - 19:35 kannelmäki - rautatientori. Matka sujui hyvin!