tänään alkaa uusi ruokaprojekti: ruis!
soitin mammalle ja sain loistavat ohjeet juuren tekoon. lähiviikkoina kodissamme tuoksuu karjala ja pierut. ruokalistalla mm. ruisleipää, hapanlohkoja, lohko- ja hyllypiirakkaa ja hapanvelliä. en malta odottaa kotiinpääsyä. nyt tarvittais kyl se leivinuuni, mut ehkä noi onnistuu normiuunissakin.