Päätettiin tuossa työkaverin kanssa, että omissa väitösjuhlissa tarjotaan myös juomista jalointa, ihan itse tehtyä wihiskeytä.
Hankittiin sitten kolme kiloa savumaltaita (saksalaisia, mieto savun aromi), 2 kiloa ruismaltaita ja 1,7 kilon tonkka valmiiksi mallastettua settiä tummia maltaita. Lyötiin kamat veden kanssa sekoittajaan, lämpötila parin rampin kautta 65 asteeseen, josta sitten yön yli muhimaan lämpökaappiin. Ideana oli, että maltaiden amylaasientsyymit pilkkoo tärkkelyksen käymiskelpoiseksi sokeriksi. Ja katso: niin kävikin! Juoma makeutui ja ominaispaino hypäsi huimasti.
Tänään ankaraa siivilöintiä ja oluthiivan herättelyä. Pelkkien maltaiden sokereilla tuo kävisi noin 12-13 volttiin, joten siitä on sitten hyvä jatkaa "konsentrointeja". Makua ainakin pitäisi riittää...
Huomenna katsotaan, joko poika porisee. Myöhemmin lisää....
Uusimmat blogimerkinnät
- Ilmoitusluonteista asiaa II 01.01.
- Ilmoitusluontoista asiaa 19.12.
- Kuulumisia.... 12.12.
- Quattro-enoksi. :) 02.12.
- LInkkivinkki 24.11.
- Ruotsalaista musiikkiosaamista 18.11.
- Nakitusviesti 18.11.
- Vihreä paroni 15.11.
- Tänäänkin. :) 12.11.
- Isänpäivä.:) 09.11.
Selaa blogimerkintöjä
- ▶ 2008 (104)
-
▼
2007 (161)
- ▶ joulukuu 2007 (12)
- ▶ marraskuu 2007 (8)
- ▶ lokakuu 2007 (11)
- ▶ syyskuu 2007 (6)
- ▶ elokuu 2007 (22)
- ▶ heinäkuu 2007 (14)
- ▶ kesäkuu 2007 (12)
- ▶ toukokuu 2007 (14)
- ▶ huhtikuu 2007 (18)
- ▶ maaliskuu 2007 (13)
- ▶ helmikuu 2007 (18)
- ▶ tammikuu 2007 (13)
- ▶ 2006 (23)