4 dl piimää / 2 prk kermaviiliä
2 dl siirappia
1½ dl sokeria
175 g sul voita, margariinia / 2 dl öljyä
7 dl vehnäjauhoja
1½ tl soodaa
3 tl kanelia
1 tl kaardemummaa
1 tl inkivääriä
1 tl neilikkaa
Yhdistä piimä / ketmaviili, siirappi ja sokeri.
Mittaa jauhot ja mausteet lisää edellideen vuorotellen rasvan kanssa.
paista 175 asteessa n. 1 h.
Tää on aika iso kakku. Ja kestää myöskin pakastamisen.
Voi halutessaan lisätä myös rusinoita.