Kesäisen päivän kunniaksi tein vaniljajäätelöä. Koska en jaksanut temppuilla vaniljatangon kanssa laitoin vaniljaesanssia, ja se kyllä vähän tökki sieltä läpi. Muuten jätski on perus-keltuaisvaniljajäätelöä, jossa keltuaiset ja sokeri/makeutusaine siis vatkataan, kuumennetaan, jäähdytetään, lisätään kerma & mausteet ja pistetään jäätelökoneeseen.
Lopputulos: raikas, keveä, kermainen, aavistuksen esanssinen
ps. Jos blogimerkintöjä voisi luokitella, luokittelisin: Kokkaus