Päiväni alkoi kuten jo useat aikaisemmatkin aamuni ajotunnilla, siis auton ajotunnilla. Tänään taisi olla kuudes tuntini. Opettajani Heidi on mukava nuori nainen, joka on raskaudestaan huolimatta uskaltautunut viereeni "pelkäämään". Totta puhuen paljon helpommin on autokouluni sujunut, kuin pelkäsin. Jännitän ennen ja jälkeen ajamisen, mutta ajaessa en jännitä. Ja olen kuulemma edennyt samaan tahtiin kuin 18-kesäisetkin. Teoriatunnit ovat nyt takana ja koe odottaa kunhan vaan saisin luettua tarpeeksi. Tavoitteena on saada kortti tammikuussa, ennen kuin opettaja jää äitiyslomalle.
Tänään ajoimme yksisuuntaisia katuja ja risteyksiä, joissa yksisuuntaiset vaihtuvat kaksisuuntaisiksi ja päin vastoin.
Iltapäivällä Jouluvalmisteluni jatkuivat porkkanalaatikon verran. Paistoin laatikot ja pakkasessa nyt odottelevat pyhiä. Tässä ohje jos joku haluaa kokeille. Ei ole sitten mikään kevyt diettiversio. Ohje on n. 8:lle hengelle. Kannattaa tehdä tuplana, jos useita syöjiä useana päivänä.
1 kg Porkkanasosetta (kannattaa ostaa valmista kaupasta, saa myös luomuna)
2 dl kermaa
2 dl maitoa
2 munaa
½ dl siirappia
1 tl suolaa
½ tl valkopippuria
½ tl muskottipähkinää
4 dl vettä
1½ dl puuroriisiä
Keitä riisi, niin että vesi imeytyy riisiin. Sekoita kaikki ainekset ja lopuksi keitetty riisi. Voitele vuoka, kaada sössö vuokaan, ripottele päälle korppujauhoja ja voilastuja. Paista 175 asteessa ainakin 2 tuntia, mielummin kauemmin.