- garlic & herbs tortilla
- pippurituorejuustoa
- valkosipulimurskaa
- pippurisekoitusta
- Sacla Pesto alla Genovese
- jäävuorisalaattia
- kirsikkatomaatteja
- salottisipuli
- mozzarellasiivuja
Voidellaan tortilla tuorejuustolla ja valkosipulimurskalla noin 10 cm leveältä kaistaleelta keskellä. Levitetään samalle alueelle pesto. Murskataan pippurit päälle myllyllä.
Ladotaan tortillalle jäävuorisalaattisilppua, salottisipuli haketta/ohuita siivuja ja halkaistuja kirsikkatomaatteja. Lopuksi lisätään mozzarellasiivaleet.
Rullataan tiiviisti leivinpaperiin ja syödään valkoviinilasillisen kanssa.
NAM!