puolikas kukkakaali
3 pientä porkkanaa
bataatti
1 prk Viola yrtti-pippuri tuorejuustoa
kasvisten keitinlientä
Kuori, paloittele ja keitä pehmeäksi kasvikset suolalla maustetussa vedessä. Soseuta yleiskoneessa, lisää kasvisten keitinlientä sopivasti. Keitosta ei saa tulla litkua, mutta ei saa jäädä liian paksuksikaan. Ota keitto yleiskoneesta ja kaada takaisin kattilaan, sekoita joukkoon tuorejuusto. Lämmitä tarvittaessa.
Lisäksi:
Voissa ruskistettuja kurpitsansiemeniä. Anna ruskistua hyvin. HUOMIO! Kurpitsansiemenet poksahtelevat ja saattavat hyppiä.
Kuvaa ei ole, koska tein tämän AS:lle. Maistoin ja hyvää oli. =)