Tässäpä joulun uuvuttamalle näppärä juomaohje: (2 annosta)
Otetaan n. 6 mitallista tummaa kahvia tai espressojauhetta. Keitetään tämä jauhe 2 kupilliseen vettä kahvinkeittimessä tai pannussa. Jos käytössäsi on espressolaite, tee tupla/triplaespresso annosta kohti. Laitetaan kahvi blenderiin ja lisätään päälle noin desi jääpaloja ja pari-kolme desiä kylmää maitoa (kevytmaito parempi kuin rasvaton) sekä muutama ruokalusikallinen sokeria (maun mukaan). Ajetaan seosta blenderillä, kunnes sen tilavuus kasvaa vaahtoamisen seurauksena parisen desiä.
Kaadetaan korkeisiin laseihin, lisätään muutama pala jäätä.
Alkoholilliseen versioon sopii esim. 2cl irish cream + 2cl pehmeä viski tai 4cl kahvilikööriä. Vodkan maku tulee yleensä hieman liian herkästi läpi.
(keksin ihan ite)