IRC-Galleria

PUOLUKKAMUFFARIT ( n. 25 kpl )

Aika: n. 1 tunti

* 150 g jääkaappimargariinia
* 1 1/2 dl hedelmäsokeria
* 2 munaa
* 1 dl rasvatonta maitoa
* 1 1/2 dl grahamjauhoja
* 1 1/2 dl vehnäjauhoja
* 2 tl leivinjauhetta
* 3 dl puolukoita

Vaahdota margariini ja hedelmäsokeri ja lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan yhdessä maidon kanssa.
Lisää viimeiseksi puolukat varovasti sekoittaen.
Jaa taikina pieniin paperivuokiin ja paista 200 asteessa 15 - 20 min.