IRC-Galleria

Laita pari kypsää banaania pakastimeen jäätymään. Kaada jäiset banaanit blenderiin ja annan niiden pehmetä hetki siellä. Soseuta banaanit pehmismassaksi, lisää sekaan steviaa, vaniljajauhetta ja halutessasi tumma suklaata, blendaa tasaiseksi, kaada kulhoon ja sano nam!

J & P tenttiinlukukeksit
N.25 kpl

1,2 dl maapähkinävoita
2 dl steviajauhetta
2 banaania mössättynä
3,5 dl hiivaleipäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,5 tl vaniljajauhetta
75 g tummaa suklaata rouhittuna

Sekoita kaikki aineet, jaa pellille ja paista 200c n. 10 min. Syö.

Aamupalalle!

2 dl hiivaleipäjauhoa
1 dl kaurahiutaleita
0,5 dl ruisjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl ruokosokeria
0,5 dl voita
1,5 dl luonnonjogurttia
2 kpl munia
3 tl inkivääritahnaa
1 iso omena

Kuutioi omena pieneksi. Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja muut aineet sekaan. Jätä omenanpaloja koristeeksi. Jaa 12 muffinivuokaan ja paista 200 asteessa noin 15 min!

:) :) :) :) :)

Joskus yksi riittää, joskus viisi ei
tällaisena päivänä kun yhdet aamuun vei
kaduttaa niin vietävästi, mutta kun ei voi
pää on lasinsirpaleina, kirkonkellot soi

Tiedän piti soittaa, piti tulla bussilla
sellaisessa seurassa käy tunnit vartissa
tanssitti niin vietävästi kun vanha souli soi
mieli onnenviipaleina jarruttaa ei voi

Joo, mä tiedän, tiedän pitäis ryhdistäytyä
on pikkutunteihin niin helppo eksyä
tanssijalat eivät kellosta piittaa
ne kuulee basson puhuvan

Sitten viikko rauhaa, tulee tarpeeseen
käytän meidät ulkona ja nukkumaankin meen
rakastan niin palavasti kunnes uskot sen
pysyn aina vierelläsi
vaikka joskus en

Joo, mä tiedän, tiedän pitäis ryhdistäytyä
on pikkutunteihin niin helppo eksyä
mun tanssijalat eivät kellosta piittaa
ne tuntee basson kutsuvan

Joo, mä tiedän, tiedän...

(12kipaletta)

Taikina:
100g margariinia
1,5dl sokeria
1 muna
200g sitruunarahkaa
3dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta

Päälle:
3dl tomusokeria
reilu 2rkl sitruunamehua

Tee näin:
Vaahdota voi ja sokeri, vatkaa muna sekaan. Lisää rahka sekä jauho-leivinjauheseos,
sekoita nopeasti tasaiseksi. Jaa taikina muffinsivuokaan, johon olet laittanut muffinnssipaperit.
Paista 200C 15 min. Sekoita kuorrutusaineet, levitä muffinien päälle ja ripota päälle nonparelleja.

PUOLUKKAMUFFARIT ( n. 25 kpl )

Aika: n. 1 tunti

* 150 g jääkaappimargariinia
* 1 1/2 dl hedelmäsokeria
* 2 munaa
* 1 dl rasvatonta maitoa
* 1 1/2 dl grahamjauhoja
* 1 1/2 dl vehnäjauhoja
* 2 tl leivinjauhetta
* 3 dl puolukoita

Vaahdota margariini ja hedelmäsokeri ja lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan yhdessä maidon kanssa.
Lisää viimeiseksi puolukat varovasti sekoittaen.
Jaa taikina pieniin paperivuokiin ja paista 200 asteessa 15 - 20 min.