Olen laittanut blinit... Perheeni pitää kun laitan niitä. Tässä on resepti:
4 munaa
10 tl sokeria
vähän suolaa
4 lasia jauhotta
6 lasia maitoa
100 g voita
3 rkl öljyä
Sekoita munat, sokeri ja suola. Lisää 2 lasia maitoa. Sitten jauhot. Lisää maiton loppuosa vähitellen. Hämmentä niin, että taikinassa ei olisi kokkareita (esimerkiksi mikserillä). Lisää sulatattu voi, sitten öljy. Jos öljy on lisätty, sinun ei tarvitse kaataa sitä paistinpannulle. Myös minä voidelen voilla jota valmistettu bliniä ja sirotelen sokeria sille - sitten blinit ovat ihanat! =)
(Taikinan toinen muunnos:
3 munaa
2-3 rkl sokeria
1,5 lasia jauhotta
0,5 l piimää tai kefiiria
100 g voita
vähän suolaa ja öljyä)
Uusimmat blogimerkinnät
- Kielet 20.10.
- Blinit ^_^ 07.10.
- Rakkaus ja runous 01.10.
- Kirjeet 30.09.
- Ruusu 27.09.
- Terve =) 25.09.
Selaa blogimerkintöjä
-
▼
2011 (6)
- ▶ lokakuu 2011 (3)
- ▶ syyskuu 2011 (3)