1 dl sokeria
100 g voita
1 dl maitoa
2,5 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
Päälle:
4 omenaa
0.5 tl kanelia
Pinnalle:
75 g voita
1 dl fariininsokeria tai
0,75 dl sokeria
2 dl kaurahiutaleita
Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
Sekoita puuhaarulalla kananmuna ja sokeri.
Lisää joukkoon pehmeä voi, maito ja keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Sekoita tasaiseksi.
Kaada taikina voideltuun piirasvuokaan (halkaisija n.25 cm) ja levitä tasaiseksi.
Kuori ja lohko omenat. Aseta lohkot taikinan päälle. Ripottele kaneli omenoiden päälle.
Sekoita voi, sokeri ja kaurahiutaleet keskenään. Ripottele seos omenoiden päälle.
Paista piirakkaa uunin keskitasolla 25 - 30 minuuttia.
Helposti saat myös laktoositonta vaihtamalla rasvaa ja maitoa ;).
Ohje oli hei me leivotaan lehtisestä.
Jos teet tämän 2 x niin saat uunipellillisen.