2 dl siirappia
1½ dl sokeria
175 g sulattettua rasvaa tai 2 dl öljyä
7 dl vehnäjauhoja
1½ tl soodaa
3 tl kanelia
1 tl kaardemummaa
1 tl inkivääriä
1 tl neilikkaa
Mittaa piimä, sokeri, siirappi ja rasva kulhoon sekoita.
Yhdistä jauhot ja mausteet. Lisää hiljalleen edelliseen seokseen.
Voitele ja jauhota kakkuvuoka. Mahtuu 1.5 l kakkuvuokaan, mutta ei haittaa vaikka olis isompikin vuoka. Aikas muhkee kakku.
Paista 175 asteessa n. 1 h.
Sopii myös pakastukseen mainiosti.
Ohje löydetty joskus siirappipurkin kyljestä. :)
