2 appelsiinia
15 pientä retiisiä (halkaisijaltaan n. 2 cm)
0,5 dl sitruunamehua
2 rkl sokeria
ripaus suolaa
Leikkaa appelsiineista kuoret pois hedelmälihaa myöten, älä jätä valkoista.
Leikkaa retiiseistä juuri ja napa pois, pese hyvin ja raasta karkealla terällä. Laita kulhoon appelsiinin viipaleet ja retiisit.
Sekoita keskenään sitruunamehu, sokeri ja suola ja kaada salaatin päälle.
Jäähdytä ennen tarjoilua!
(Huomasin tätä syödessäni, että pienemmät appelsiinin palat olisi helpompi syödä. Sellaiset viipaleet, kun on vaikeita saada mahtumaan suuhun. Muuten tosi hyvä salaatti)
Uusimmat blogimerkinnät
- Mikrosuklaakakku 15.03.
- Synttärikakku nro 2. Suklainen juustokakku 10.03.
- Porkkanakakku 06.03.
- Täytetyt avokadot 06.03.
- Täytetyt paprikat 05.03.
- Falafel-pihvit 28.02.
- Vuohenjuusto-parsakaalipiirakka 28.02.
- Banaani-raejuustopaistos 28.02.
- ;) 10.06.
- Kanaa uunissa 15.11.