Đông trùng hạ thảo Tây Tạng có tên khoa học là Cordyceps militaris, vật chủ ký sinh là ấu trùng của một số loài bướm thuộc chi Thitarodes.
Đặc điểm bên ngoài của đông trùng hạ thảo Tây Tạng: Kích thước không đồng nhất, hình sâu non, có một thể quả mọc ra ở đầu trùng. Trùng thảo khô có màu nâu sẫm hoặc vàng nhẹ, đầu đông trùng có màu đậm hơn. Phần mắt đông trùng ở dưới ánh nắng là dạng ánh hồng, lúc bình thường có màu nâu cánh gián.
Đông trùng hạ thảo Tây Tạng là một loại thảo dược quý hiếm được tìm thấy trên cao nguyên Himalaya, nơi có độ cao từ 3000-5000 mét so với mực nước biển. Đông trùng hạ thảo là một giống nấm mọc ký sinh trên sâu non của một loại sâu thuộc họ sâu cánh bướm, nấm và sâu hợp sinh với nhau. Vào mùa đông, con sâu non nằm ở dưới đất, nấm phát triển trên toàn thân con sâu để hút chất dinh dưỡng làm cho con sâu chết. (mua đông trùng hạ thảo tươi)
Đến mùa hạ, nấm sinh cơ chất (stroma) mọc chồi khỏi mặt đất nhưng gốc vẫn dính liền vào đầu sâu. Người ta thường đào lấy tất cả xác sâu và nấm dùng làm thuốc. Đông trùng hạ thảo Tây Tạng thường sinh trưởng ở vùng núi cao có tuyết trắng, hình dạng bên ngoài giống con tằm.
Các loài nấm này phân bố rộng ở châu Á và châu Úc, đặc biệt là vùng Đông Á, ở các cao nguyên: Tây Tạng, Tứ Xuyên, Thanh Hải, Cam Túc, Vân Nam… Đông trùng hạ thảo Tây Tạng được thu hoạch ở các đồi núi tại Na Khúc, Tây Tạng. Đây là nơi có thời tiết rất khắc nghiệt, nhiệt độ dưới âm 40 độ C nhưng nền đất lại có nhiều chất dinh dưỡng. Mỗi năm, lượng đông trùng hạ thảo tự nhiên được khai thác ở đây là 80kg.
Thành phần hóa học của Đông trùng hạ thảo chứa 25-32% protit, 14-19 axit amin khác nhau. Các vitamin như: A, B1, B2, B12, C và các nguyên tố vi lượng như: Na, K, Ca, Mg, AI, Mn, Cu, Zn, Bo, Fe… trong đó cao nhất là phospho.
Giá bán đông trùng hạ thảo Tây Tạng
Đông trùng hạ thảo ở Tây Tạng sinh trưởng trong môi trường khắc nghiệt, chất lượng thuộc loại cực kỳ quý hiếm. Sản lượng đông trùng hạ thảo Tây Tạng được thu hoạch hàng năm rất thấp tuy nhiên chúng lại có giá trị dinh dưỡng rất cao. Vì vậy, loại thảo dược này được rất nhiều người tìm mua, đặc biệt là giới thượng lưu. Thậm chí do nguồn cung cấp không đủ nên trong nhiều trường hợp có tiền cũng khó có thể mua được loại đông trùng hạ thảo chất lượng cao.
Giá của đông trùng hạ thảo Tây Tạng tươi là trên 2 tỷ đồng/1kg còn giá đông trùng hạ thảo khô Tây Tạng dao động khoảng 1,2 – 2 tỷ đồng. (giá đông trùng hạ thảo khô tây tạng)
Công dụng của đông trùng hạ thảo Tây Tạng
Từ lâu, đông trùng hạ thảo Tây Tạng đã là một loại dược liệu thuộc hàng quý hiếm trong đông y bởi chúng chứa nhiều hoạt chất có giá trị dược liệu cao. Là những hợp chất hữu cơ được coi là vị kháng sinh tự nhiên rất có lợi cho sức khỏe, không chỉ tăng cường sức khỏe mà còn có khả năng ngăn ngừa, điều trị nhiều loại bệnh nan y khác nhau.
Ức chế tế bào xấu và ngăn ngừa ung thư: Adenosine, polysaccharides đặc biệt là cordycepin, đây là hoạt chất có khả năng ức chế sự phát triển của khối u ác tính rất hữu hiệu.
Điều trị các bệnh về phổi và đường hô hấp: Tăng cường khả năng sử dụng oxy trong cơ thể, cải thiện nhiều bệnh về đường hô hấp, gồm cả các bệnh nghiêm trọng như hen suyễn…
Cải thiện chức năng sinh lý: Giúp bổ thận tráng dương ở nam và điều hòa nội tiết tố ở nữ.
Hỗ trợ bồi dưỡng sức khỏe: Trùng thảo chứa 17 loại acid amin và các nguyên tố vi lượng, vitamin dồi dào nên có thể giúp bồi bổ và chống suy nhược cơ thể rất tốt.
Tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng: Nhờ vào hàm lượng vitamin A, vitamin C cùng nguyên tố hiếm Selen. Các khoảng chất này có khả năng bảo vệ cơ thể trước sự xâm nhập và tấn công của virus, vi khuẩn có hại, ngăn ngừa nguy cơ gặp phải các loại bệnh lý.
Bảo vệ tim mạch: Đường D-mannitol trong đông trùng có công dụng nâng cao chức năng hoạt động của tim mạch và giữ nhịp tim ổn định, hỗ trợ quá trình máu lưu thông tốt, phòng ngừa tình trạng động mạch tắc nghẽn.
Ngoài ra, hoạt chất Selen giúp làm chậm quá trình oxy hóa, tái tạo lại làn da căng mịn, làm giảm nếp nhăn trên da, giảm sạm da, nám da hiệu quả.
Biogreen