IRC-Galleria

Tänään on ollu jo ehkä vähän liian kuuma. Mut siihenki keksittiin ratkasu: MuksuMassista kiva uima-allas tohon pihaan. Täyttö on vielä hiukan kesken, mut huomenna voi jo polskia siinä! Tietty sateet ja kylmyys alkaa heti, kun tollanen hommattiin, mut siinähän sit lillutaan satees.

P:n vanhemmat kävi tänään meillä kahvilla ja jätskillä, ja kovasti tykkäsivät, kun meillä on sisällä vilposta. Kai heitäkin vähän kiinnostais hankkia ilmalämpöpumppu niin ei tarttis kylmiössä vilvotella :) Oon kyllä tosta vehkeestä niin onnellinen. Sen lisäks, että itellä on mukavampi, niin eläimet on tyytyväisiä. Koiraa me ei viedä näillä helteillä päivisin mihinkään muualle, ku nopeesti pissalle (sunnuntaina ulkoiltiin puolisen tuntii ja koira ei selvästikään nauttinu, vaan oli aika tuskissaan) ja kissat nukkuu mielellään päivät sisällä viileessä ja ulkoilevat sit öisin. Koiraa pitää sit ulkoiluttaa aikasin aamulla tai myöhään illalla. Huomenna aamulla otetaan suunnaks koiraranta.

Mä kävin tänään koittaas kuinka paljon voi hevosen selässä hikoilla tällasella helteellä. No, aika paljon. Tallissakin oli niin kuuma ja kostee, et hikivesi valu ihan pelkästä seisomisestaki, puhumattakaan sitte kun pääsi maneesiin ja töihin. Ei oo varmaan koskaan ikinä missään ollu yhtä kauhee hiki, joka paikka oli märkä tai vähintäänkin nihkee ja sit se hiekkapöly teki kivan harmaan kerroksen ihoon :D Hevosetkin oli aika nahkeita, eikä se tietty mikään ihme ole. Tunnin jälkeen sitten vaan valeltiin polle viileellä vedellä ja laitettiin viilentävää linimenttiä jalkoihin. Hetken melkein houkutti laittaa sitä linimenttiä myös omaan naamaan :D Se ois varmaan kihelmöiny mukavasti...

Nyt oon kotona viilennelly oloani puolisen tuntia, totesin, et en varmaan saa ees ratsareita riisuttua muuten, koska ne oli niiiiin hiestä nihkeetnahkeet. Ehkä se jo nyt onnistuis. Eli suihku, iltapala ja töllötin! Ja varmana juon kylmän SIIDERIN!

edit: Tuli tosta nihkeestnahkeest ihan mieleen NIHAT O NAHAT :D

Ihanimmat ikinä!

Mä olin eilen Yyterissä ja niin oli muutama muuki. Vesi oli kylmää, mut auringonotto oli ihan kivaa. Ja tietty eväät hyvässä seurassa!

Yöllä en saanu nukutuks, kun oli ihan tajuttoman kuuma. Kolmelta totesin, et ei tuu mitään ja painelin olkkariin, laitoin ilpin päälle ja kävin sohvalle maate. Siinä tuli uni, kun ilppi puhalsi viileetä ilmaa. Viideltä siirryin takas omaan sänkyyn ja sain ihan suht hyvin nukuttuu aamuun asti. Mut nyt kyllä silti väsyttää. Tähän asti on riittäny, että ilppi on päällä muutaman tunnin päivässä, mut kai sitä nyt täytyy pitää kauemmin, kun on näin kuumaa.

P jäi kotiin lomailemaan, ku mä lähdin töihin. Tulin pyörällä ja oli melko kuuma. Luvassa silti kiva lounas, koska tapaan yhden ystävän ja hänen pienen rinsessansa <3

Käytiin Hekun, kaveripariskunnan ja heidän koiransa kanssa vähän koirarannalla hillumassa. Hekukin uskaltautui veteen ja tapas monta vierasta koiraa. Nyt se on ihan katkipoikkiväsy :)

Siis tietteks mikä ärsyttää?

Ajatellaan, et oot jossain yleisessä vessassa, ja oot tietysti järkevänä ihmisenä pistäny oven lukkoon. Yleensähän siitä tulee se punanen väri merkiks. Mä en vaan tajua, miks ihmiset ei voi kattoo, et onko siinä punanen vai vihree väri, miks pitää vaan tulla rynkyttämään sitä ovea? Siinä tapaukses ymmärrän, että ovea kokeillaan, jos jostain syystä on epäselvää onko joku siellä kopissa vai ei. Mut niinku pääasiassa sen kyllä aina näkee siitä väristä, joten mä en tajua minkä takia jotkut vaan menee ovelle ja yrittää riuhtoa sitä auki edes katsomatta onko se koppi varattuna. Mä en ainakaan halua vaan ottaa kahvasta kiinni ja pyrkii ovesta sisään ennen ku oon jotenkin yrittäny selvittää onko ovi lukossa vai ei, oon ite ihan tarpeeks monta kertaa pelästyny, ku hätäset yrittää repiä auki ovea just siitä kopista, missä mä oon ja minkä oon PISTÄNY LUKKOON.

Lomaan vielä viikko. Kunhan ens viikon kestän vielä tätä paskaremonttia, niin sitten saan kolme viikkoo lepuuttaa korviani kaikelta remonttimeteliltä.

Ihmiset on niin omituisii.

P kirjotti reklamaation tosta meidän talosta sille myyjälle toukokuun alussa ja tarjoutu sen viemään heille. Ei sopinu. Sit niille sanottiin, että ne voi tulla sen hakemaan meiltä, mut kannattaa aina soittaa ennen, koska me ollaan paljon pois kotoa. Kaks kertaa P soitteli perään, että se paperi odottelee meillä edelleen. Sit tossa yks päivä se pisti tekstarin, että on enää pari kuukautta jäljellä sitä rakentajan vastuuaikaa, että nyt vois olla oikeesti aika pistää asiat liikkeelle. Sen jälkeen tuliki sitte puhelu, että "Juu on käyty monta kertaa, mutta teillä ei oo ikinä kukaan kotona!"... P sano siihen, että nii, sen takia hän pyysi soittamaan etukäteen. Miten vaikeeta oikeesti voi olla? Tyypit on käyny oven takana ilmeisesti useemminki ku kerran eikä siltikään oo tullu mieleen pirauttaa.

Mä ostin just yhestä kojusta mansikoita, kun P oli puhumassa tota yllämainittua puhelua ja se myyjätyttö oli erikoinen. Se oli samaan aikaan ilosen, hämmentyneen ja pelästyneen näkönen ja olonen, ja sit se teititteli mua ja tietenkin vielä niias oikeen komeesti, ku maksoin ostokset.

Eilen me "piipahdettiin" Rautiassa hakemassa varrasta grilliin. Seisottiin palvelupisteessä varmaan 10-15min eikä yhtäkään myyjää näkyny missään. Meitä ennenki siinä seiso muutama henkilö ja osa niistä luovutti ja lähti tympääntyneenä menemään. Sit P:llä kärähti käämit ja se soitti Rautiaan, että ollaan seisottu jo pitkä tovi siellä palvelupisteessä eikä näy myyjiä missään, mistäköhän hän saa sen vartaansa noutaa. Sit oli kärttynen täti kassalla. Eikä ees oo eka kerta, kun käy noin just nimenomaan Rautiassa.

Mitä mahtaa olla ne ihan pienet punaset ötökät, semmoset, jotka näyttää pieniltä punasilta pisteiltä? Istuin eilen pihassa ja havaitsin, et meidän varaston porras kuhisi niitä. Näytti aika vekkulilta, kun alko vähän lähempää tiirata, kun pienet punaset pisteet viipelsi pitkin rappusta. Sit tiistaina näin jonkun valtaisan tuhatjalkasen koiran kans lenkillä, yäk. Nii, ja tallilla alkaa olla parhaimmat ötökkäpäivät nyt. Paarmat, polttiaiset ja hyttyset. Kävellessä paarmat pyrkii puremaan käsivarsia tai housujen läpi, polttiaiset pytkii kypärän alle ja hyttyset sitte sinne, minne sattuu sopimaan. Argh. Mikää ihme, että hevosetkin on ihan hermona.

Mä alan niin kypsyy tähän toimiston remonttiin.

Joka päivä sirkkelöintiä, vasarointia, poraamista, imurointia, kaikkea muuta oheispaukutusta, ovikellon meteliä ja remonttimiehen LAULAMISTA. Voi stana.

Ja tää mun väliaikanen työpiste. Niin epäergonominen paikka, että ei oo ees tosi. Niskasäryt vaivannu viimisen kuukauden eikä niiden kans saa oikein nukuttuakaan. Sama rumba jatkuu vielä ties miten kauan, kaikki on ihan vaiheessa vielä.

Kakut oli menestys ja juhannus meni muutenki kivasti!

Perjantaina ja lauantaina oltiin Ulvilassa koiran kanssa. Ihan semmosta perusjuttua kaveriporukassa, grillattiin, saunottiin, pelailtiin piha- ja sisäpelejä ja kunhan nyt hengailtiin. Koira ehti juosta ympäri pihaa ja se oli vielä eilenki ihan kuitti. Se sai myös tutustuu kolmeen uuteen koirakaveriin ja se oli ihan innoissaan :) Toinen näistä uusista tuttavuuksista oli myös chihu ja kyllä näköjään voi lajitovereillakin olla aika merkittäviä eroja ulkonäössä. Heku näytti niin pieneltä ja pulleelta tähän toiseen verrattuna, se oli nimittäin ihan honkkeli, pitkäjalkanen, pitkäkuononen ja sil oli vielä ihan ohuenohut karvaki. Heku on taas aika vankkarakenteinen niin ne näytti vierekkäin aika hassulta :D

Eilen oli P:n vanhemmat meillä kylässä ja bestman yllätti meidät saapumalla yhtäkkiä kylään. Siinä vähän tehtiin kesäsuunnitelmia ja nyt ootetaan lomaa kärsimättöminä.

Mun tekee mieli alennusmyynteihi.

Okei.

Perjantaiks toffeekakku ja sunnuntaiks raparperi-vaniljakakku!

Toffeekakun ohje löyty jostain Maikkarin blogista ja raparperi-vaniljakakku mistäpä muualtakaan kuin Kinuskikissan (http://www.kinuskikissa.fi) blogista :)

Toffeekakku:

Pohjaan
50g voita
100g kaurakeksejä muruina

Täytteeseen
4dl Go Green vispikermaa
200g vanilja-kasvirasvalevitettä
½dl sokeria
4 liivatelehteä
Dr. Oetker toffeekastiketta

Pohjan ainekset taputellaan leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle. Liivatelehdet laitetaan likoamaan kylmään veteen. Vaahdotetaan vispikerma ja lisätään joukkoon kasvirasvalevite ja sokeri.
Liivatteet sulatetaan tilkkaan kuumaa vettä ja lisätään täytteeseen ohuena nauhana.
Puolet täytteestä kaadetaan vuokaan pohjan päälle ja pursotetaan toffeekastiketta lisäksi. Loput täytteet kaadetaan vuokaan ja pursotetaan pinnalle lisää toffeekastiketta. Annetaan hyytyä vähintään muutama tunti tai yön yli.
Tän varmaan voi tehdä myös ihan jostain perus vispikermasta ja tuorejuustosta.

Raparperi-vaniljakakku

Pohjaan
3½dl vehnäjauhoja
2tl sokeria
ripaus suolaa
100g voita tai margariinia
2rkl vettä

Raparperitäytteeseen
500g raparperia
2rkl perunajauhoja
125g voita tai margariinia
1½dl sokeria

Vaniljatäytteeseen
4 liivatelehteä
2dl kuohukermaa
2 maustemittaa vaniljajauhetta (voi käyttää myös vaniljasokeria tai vaniljatankoa)
1½dl tomusokeria
2 kananmunan valkuaista
200g maustamatonta tuorejuustoa
2rkl sitruunamehua

Koristeluun voi käyttää mm.
1½ dl Flora vispiä
1tl sokeria
2tl vaniljakreemijauhetta

Pohjaa varten sekoitetaan jauhot, sokeri ja suola, ja nypitään sekaan rasva. Lisätään vesi, sekoitetaan tasaiseksi ja painellaan irtopohjavuoan pohjalle.
Raparperit pestään, kuoritaan ja paloitellaan. Lisätään perunajauho ja kaadetaan vuokaan. Voi ja sokeri keitetään karamellimaiseksi (tässä pitää olla tarkkana, ettei keitä liikaa, muuten massasta tulee kivikovaa). Kaadetaan karamelliseos vuokaan ja paistetaan uunissa 200 asteessa n. 35min.
Vaahdotetaan valkuaiset ja yhdistetään kermavaahtoon ja tuorejuustoon. Liivate sulatetaan sitruunamehuun ja lisätään täytteeseen ohuena nauhana. Kumotaan täyte vuokaan raparperien päälle ja annetaan hyytyä jääkaapissa muutama tunti.
Ja sitten koristellaan!

Huomenna leivotaan :)

Juhannus tulee ja haluaisin tehdä jonkun herkullisen (vai onko niitä edes muunlaisia?) juustokakun. En vaan millään osaa päättää, millasen tekisin!

Vaihtoehtoja on loputtomasti, ja hain inspistä monesta reseptistä. Sais olla aika sellanen kesäinen ja raikas kakku, et ei mitään kovin tunkkasta siis. Joku Bailey's-juustokakku sopii paremmin talveen ku kesään. Appelsiini, lime, vadelmat, mustikat, kirsikat ym. olis varmaan sopivia kesäkakkuun. Mut miten mä osaan päättää?

Hauskoja reseptejä ainakin löytyi:
Caipirinha Cheesecake
Appelsiinijuustokakku
Vadelmainen valkosuklaajuustokakku
Vanilja-raparperikakku

Ja oishan joku makeista kirsikoista tehty kakkukin varmaan aivan älyttömän hyvää... No kai mä jotain kehitän!