IRC-Galleria

Tein perjantaina ekan kerran elämässäni porkkanakakkua. En tiiä, miks en oo aiemmin sitä tullut tehneeksi, koska se on ihan helppoa. Kai muhun joku inspis sit vaan iski. Metsästin aika kauan sopivaa ohjetta ja kun löysin muuten sopivan, lisäilin siihen vielä jonkun verran mausteita, joita reseptissä ei ollut. Tää oli siitäkin niin helppo versio, että ohjeesta tuli yks pellillinen, eikä tarvinnut ährätä kakkuvuokien kanssa.

Kuorrutettu kakku odotteli jääkaapissa koko lauantain ja sunnuntaina sitä vasta maistettiin. Mun mielestä se oli ehkä parhainta porkkanakakkua, mitä oon koskaan syöny. Sunnuntaina kävi myös yks kaveri kylässä ja kakku sai lisää kehuja, ja kaverille pakattiin vielä kakkua kotiinviemisiksikin :) Lisäks olin lähettäny sitä äidille, joka eilen viestitti, että oli parhainta porkkanakakkua ikinä. Jopas se nyt sitten oli onnistunut tuotos, oon ihan ihmeissäni :D

Onneks en tehny tyypillisiä Miioja ja katsonut vaan reseptiä netistä nopeesti ja unohtanu sitä leivonnan jälkeen sinne. Kirjotin kyllä tarkkaan ylös, myös ne pienet muutokset, mitä ohjeeseen tein. Ja aion leipoa tota kyllä toistekin! :)